Kako pripraviti okusen vaniljev frappuccino (3 recepti)

Vsebina

• faze
• 1. metoda Naredite frappuccino z mešalnikom
• 2. način Razmnožite frappuccino iz ustekleničene steklenice
• 3. način Spreminjajte užitke

Ali ste priklenjeni na frappuccino, tiste debele, ledene kavne napitke, ki jih najdete pri Starbucksu? Z veseljem boste izvedeli, da je frappuccino enostavno narediti doma: potrebujete samo mešalnik in nekaj preprostih sestavin. Najboljše od tega je, da lahko v ta recept dodate vse vrste sestavin, tako da lahko preprosto naredite različice po meri.

faze

1. metoda Naredite frappuccino z mešalnikom

1. 
   

   
   Pripravite si kavo ali lexpresso. Če ne uporabite dovolj močne kave, se lahko njen okus izgubi v sladkih okusih vanilije in mlečnih izdelkov. Obstaja več načinov za pripravo močne kave, ti so pojasnjeni spodaj.
   • Samo kavo naredite v močni kavi. Kavo pripravite normalno in jo nalijete v predal za vodo v kavni avtomat. Aparat ponovno vklopite tako, da ponovno uporabite iste kavne razloge. Nato stroj zaženite s čisto vodo (brez mletja), da jo očistite. Preberite si članek o uporabi kavnega aparata, da vam pomaga.
   • Pripravite si lahko tudi espresso, vendar boste potrebovali aparat za espresso. Preberite naš članek na to temo, da vam pomagamo.
   • Končno lahko poskusite kupiti tekočo koncentrirano kavo v dobrote.

2. 
   

   
   
   
   Tečne sestavine vlijemo v mešalnik. V dober mešalnik vlijemo kavo / lexpresso, mleko, kondenzirano mleko in vaniljev ekstrakt. Prepričajte se, da je mešalnik dovolj močan, da zdrobi ledene kocke.

3. 
   

   
   Dodajte ledene kocke. Dodajte velikodušno količino ledenih kock. Mešalnik napolnite vsaj tri četrtine (ali več, če želite). Potrebna je presenetljiva količina ledenih kock. Ko enkrat stopijo, ne zavzamejo veliko prostora.
   • Več ledu dodate, debelejša bo pijača. Manj ledu dodate, bolj tekoč bo (bolj kot mlečni kolač). Če ne veste, koliko dodati, začnite z nekaj kockami ledu, saj lahko dodate več, če pijača ni dovolj gosta.

4. 
   

   
   Vklopite mešalnik. Kocke ledu je treba popolnoma zdrobiti in jih zmanjšati na zelo majhne koščke. Ne smejo ostati trdni kosi. Ta postopek lahko traja od deset do trideset sekund, odvisno od vašega mešalnika. Ko končate, morate imeti homogeno, neokrnjeno in sijajno svetlo rjavo barvo.
   • S paličico ali drugim pripomočkom mešajte mešanico in preverite, ali ostanejo koščki ledu, ko končate mešalnik. Če najdete pesmi, zmešajte še nekaj potez.

5. 
   

   
   
   
   Pijačo servirajte in uživajte. Nalijte ga v kozarec. Da bi se resnično postavili na Starbucks, frappuccino okrasite s stepeno smetano in ga popijte z zeleno slamico.

2. način Razmnožite frappuccino iz ustekleničene steklenice

1. 
   

   
   Zmešajte glavne sestavine. V vrč ali luknjo dajte mleko, kavo ali lexpresso in sladkor. Mešajte jih, dokler ni vse homogeno.
   • Kot pri prejšnjem receptu, uporabite močno kavo, da dobite najboljši okus. Preberite zgornjo metodo, če želite izvedeti, kako pripraviti kavo za dober frappuccino.

2. 
   

   
   Če želite, dodajte malo pektina. Je naravna kemična snov, pridobljena iz sadja. Uporablja se za zgostitev (zlasti za konzerve). Nima okusa, zato se okus frappuccina ne bo spremenil. Po drugi strani bo pijača nekoliko debelejša in bolj kremna.

3. 
   

   
   Sestavine mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Mešajte, dokler v tekoči mešanici ne boste več čutili trdnih kristalov sladkorja. Ne bi smelo trajati več kot nekaj minut.
   • Če imate težave z raztapljanjem sladkorja, ga poskusite nadomestiti s sladkornim sirupom. Na štedilniku samo segrejte enake količine sladkorja in vode, dokler ne dobite bistrega sladkega sirupa, ki se v pijačah enostavno raztopi.

4. 
   

   
   Postrezite hladno. Ko zmešate vse sestavine in se sladkor raztopi, posodo postavite v hladilnik in počakajte, da se pijača ohladi. Postrezite tako, kot je ali z ledenimi kockami.

3. način Spreminjajte užitke

1. 
   

   
   Dodajte čokolado, da naredite čokoladni frappuccino. To varianto je enostavno pripraviti: ker gresta čokolada in vanilija zelo dobro skupaj, vam vanilijevega ekstrakta sploh ni treba nadzorovati (lahko pa tudi, če želite). Čokolado coulis preprosto vlijemo v mešanico hkrati z ostalimi tekočimi sestavinami. Če želite z mešalnikom narediti frappuccino, dodajte ledene kocke in normalno premešajte. V nasprotnem primeru pijačo samo zmešajte.
   • Če želite, da je okus čokolade bolj subtilen, poskusite kuli zamenjati s kakavom v prahu.

2. 
   

   
   Dodamo čokoladni čips. Frappuccino iz čokoladnega čipa boste lahko naredili v mešalniku. Če raje dodate čokolado v obliki majhnih čipsov, raztresenih v pijači, preprosto dodajte čokoladni čips ali majhne koščke svoje najljubše čokoladice. Pijačo premešamo in začinimo.Če želite še bolj intenziven čokoladni okus, dodajte piškote s čokoladnimi čipi v zgoraj opisani čokoladni frappuccino.

3. 
   

   
   Uporabite ekstrakt mete, da dodate svežo noto. Izvleček vanilije lahko v obeh receptih zamenjate z metinim ekstraktom. Dobili boste okusen in osvežujoč metin dišeč napitek, kot nalašč za vroče poletne dni. Ta varianta se odlično ujema s čokoladnimi čipsi. Če dodate malo zelenega barvila za hrano, boste celo dobili videz metinega sladoleda in čokoladnih čipsa.
   • Poskusite pijačo okrasiti z nekaj svežih listov mete, da bo še lepša. Če frappuccino postrežete gostom, vas bodo zagotovo pohvalili.

4. 
   

   
   Poskusite zamenjati kocke ledu s sladoledom. Če za mešalnik nimate ledenih kock (ali pa vaš mešalnik ni dovolj močan, da bi jih zdrobil), ne skrbite. Rezultat, ki je zelo podoben klasičnemu frappuccinu, lahko dobite tako, da dodate nekaj žlic vanilijevega sladoleda. Pijača bo nekoliko bogatejša, gosta in neokrnjena, a njen okus ne bo zelo drugačen. Nekateri "imitacijski" recepti frappuccina celo namesto kock ledu uporabljajo vaniljev sladoled.