Kako pripraviti juho s Filipinov
Avtor:
Eugene Taylor
Datum Ustvarjanja:
8 Avgust 2021
Datum Posodobitve:
12 Maj 2024
Vsebina
- sestavine
- Tradicionalna metoda
- S počasnim štedilnikom
- faze
- Metoda 1 od 2:
Naredite tradicionalno sopo - Pripravite piščanca
- Potrebni elementi
- Za tradicionalne sope
- Za počasno kuhanje
V tem članku je 5 referenc, na dnu strani so.
Na Filipinih je veliko vrst juh, ki so pripravljene z lokalnimi sestavinami in vedno z ljubeznijo! V tej državi je beseda "juha" "sopa", prihaja iz španščine, tako kot številne druge besede, ki jih uporabljajo Filipinci, vendar izraz sopa se nanaša tudi na kremno juho, posebej pripravljeno v tej čudoviti državi s piščancem in makaroni. Možno ga je kuhati v počasnem kuhalniku, vendar Filipinci to običajno počnejo na štedilniku.
sestavine
Tradicionalna metoda
Za 6 do 8 oseb
- 8 do 10 skodelic (2 do 2,5 l) piščančje juhe ali vode
- 500 g piščančjih prsi
- 2 skodelici makaronov (nekuhanih)
- 2 srednje velika korenja, narezana na rezine
- 2 veji zelene narezane na koščke
- 2 žlici (30 ml) ekstra deviškega oljčnega olja
- 1 srednje velika čebula
- 4 narezane strok česna
- Strasbourška klobasa, narezana na rezine
- 1 žlica (15 ml) ribje omake
- Pol čajne žličke mletega črnega popra
- Pol žličke soli
- Pol skodelice (125 ml) mleka v prahu
S počasnim štedilnikom
Za 6 do 8 oseb
- 1 žlica (15 ml) sladkega masla ali olivnega olja
- 1 srednje velika čebula
- 4 narezane strok česna
- 2 korenja srednje velikosti narežemo na rezine
- 500 g piščančjih prsi
- 4 do 6 skodelic (1 do 1,5 l) piščančje juhe ali vode
- 1 žlica (15 ml) ribje omake
- Pol čajne žličke mletega črnega popra
- Pol žličke soli
- 2 skodelici makaronov (nekuhanih)
- 1 skodelica narezanega zelja
- 1 skodelica (125 ml) mleka
faze
Metoda 1 od 2:
Naredite tradicionalno sopo
Pripravite piščanca
- 4 Uživajte! Izklopite počasen štedilnik in prenesite sopo v posamezne sklede ali krožnike za juho. Zaužijte ga, medtem ko je vroče, da uživate ure in njegov poseben okus.
- Za izboljšanje vizualnega videza je mogoče dodati malo narezanega zelenega dognona.
Potrebni elementi
Za tradicionalne sope
- Velik lonec
- Nekaj vilic
- Rezalna deska
- Kitajec
- Nekaj aluminijaste folije
- Lesena lopatica
- Pekač
- Sklede ali krožniki za juho
- Namizne žlice
Za počasno kuhanje
- Lesena lopatica
- Pekač
- Počasen štedilnik
- Izdelek proti sprijemanju (neobvezno)
- Rezalna deska
- Nekaj vilic
- Sklede ali krožniki za juho
- Več žlic