Kako pripraviti raztopino citronske kisline

Vsebina

• faze
• 1. del Pripravite raztopino
• 2. del Ohranite svojo rešitev

Citronska kislina je blaga kislina, ki naravno obstaja v agrumih, kot so limona ali pomaranča. Kljub ostremu okusu je sestavina, ki se široko uporablja za lastnosti ohranjanja in nevtralizacije baz. Lahko je aditiv za živila, najdemo pa ga tudi v drogah, kozmetiki ali nekaterih čistilih. Citronsko kislino, ki se proda v obliki brezvodnega praška, lahko pripravite v tekoči obliki za nekatere aplikacije. To je tema tega članka.

faze

1. del Pripravite raztopino

1. 
   

   
   Kupite brezvodni prašek citronske kisline. Najdete ga na internetu, v trgovinah z lastnimi potrebami (v oddelku za prah), v nekaterih trgovinah z zdravo hrano ali v orientalskih trgovinah. Ne oklevajte in pokličite prodajalca, če želite izvedeti, kje je ta izdelek. Prodaja se v vrečah po 500 g ali 1 kg. Na vas je, da vidite, koliko jih potrebujete!
2. Kupite ali pripravite destilirano vodo. Dobivamo ga po vrenju in kondenzaciji katere koli vode. Tako se izločijo vse nečistoče in minerali.
3. Izberite primerno posodo. Vzemite nekovinske ali kovinske posode, vendar niso občutljive na delovanje kislin (glejte spodaj seznam). Citronska kislina, tako kot katera koli kislina, vredna imena, vstopi v reakcijo, če je v stiku z nekaterimi kovinami. Zato jih uporabljamo za čiščenje. Morda ste eksperimentirali s tem, da pomarančni sok vstavite v kovinsko posodo: po nekaj urah okus soka postane izvršljiv!
   • Te posode bodo skrbno oprane, da se prepreči kakršna koli kontaminacija in nadaljnji razvoj mikroskopskih gliv.
4. Naredite pravi odmerek. Določite količine citronske kisline in vode, ki so potrebne za vaše potrebe. Vedite, da bo vaša rešitev, odvisno od koncentracije, imela drugačno učinkovitost, rok trajanja in ceno.
   • Koncentrirana raztopina citronske kisline je bolje ohranjena in daljša od manj koncentrirane raztopine. Povprečni delež je 500 g citronske kisline v prahu za 500 ml vode.
   • Manj koncentrirano raztopino lahko pripravite tudi tako, da 500 g citronske kisline razredčite v 1000 ml vode. Ta bo cenejša in vaša rešitev bo s svojim odmerjanjem 15 g praška v 30 ml izdelka še vedno učinkovita.

     
     

     
     
     
     

5. 
   

   
   Izmerite količino praška. V nekovinsko posodo dajte približno 500 g citronske kisline v prahu. Odložite za zdaj.
6. Zavremo vodo. Glede na koncentracijo skuhajte 500 ali 1000 ml vode v nekovinski posodi.
   • Vodo lahko zavrete v mikrovalovni pečici, vendar morate upoštevati nekaj previdnostnih ukrepov. Voda hitro vre in lahko preliva. Da bi se izognili tej vrsti incidentov, pogosto preverjajte vodo in ko je konec, vzemite peščico, da posodo odstranite. Pazite, da ga ne razlijete. Preden zavrete vodo, položite zobotrebec v vodo, da postopoma nastavite mehurčke.

     
     

     
     

7. 
   

   
   Preko praška nalijemo vrelo vodo. Nenehno mešajte z nekovinsko žlico. Morate dobiti homogeno mešanico. Bodite zelo previdni, da ne opečete z vrelo vodo. Za ogrevanje vode lahko uporabite čajni kotliček, ki ga nato lahko varno nalijete.

2. del Ohranite svojo rešitev

1. 
   

   
   
   
   Filtrirajte svojo rešitev. Če želite odstraniti vse elemente, ki se ne bi raztopili, prenesite svojo raztopino skozi papirni filter ali kos detamine. Filtrirana raztopina se bo predelala tudi v posodo ali nekovinsko posodo.

2. 
   

   
   Pustite, da se vaša raztopina ohladi. Samo pustite na sobni temperaturi. To je varnostno vprašanje. Dejansko poleg nevarnosti izgorevanja lahko vrelo raztopino prenesete v zapečateno plastično posodo (na primer steklenica), ki povzroči dilatacijo, dejansko eksplozijo zadevne posode.

3. 
   

   
   Prenesite svojo rešitev. Raztopino nalijte v nepredušno in nekovinsko posodo (na primer steklo ali debela plastika). Sterilizirati ga je treba tako, da ga potopimo za 5 do 10 minut v vrelo vodo. Odločite se za posodo, ki se tesno zapre. Po potrebi uporabite lijak za dekantiranje.

4. 
   

   
   Raztopino shranjujte na hladnem, temnem mestu. Postavite ga v omaro ali klet. Tako shranjeno lahko vašo rešitev shranite dve leti.