Kako pripraviti enostavno piščančjo solato

Vsebina

• faze
• 1. način Solata s piščančjimi rezanci
• Metoda 2 Južna piščančja solata
• Metoda 3 Kitajska piščančja solata

Piščančja solata je enostavna za pripravo in okusna. To je tudi preprost način, da ostanete zdravi in ​​uporabite svoje ostanke. In še bolje, piščančjo solato lahko praktično uživate skozi vse leto, za zajtrk, kosilo ali večerjo. Takole lahko pripravite različne piščančje solate, ki bodo popolne, ne glede na vaše razpoloženje.

faze

1. način Solata s piščančjimi rezanci

1. 
   

   
   Kupite sestavine.

2. 
   

   
   Skuhajte rezance. Ko so rezanci pripravljeni, jih dajte v hladilnik za hlajenje.

3. 
   

   
   Pripravite vso zelenjavo in piščanca, ki jih želite v solati, tako da narežete na majhne koščke (velikost kocke ali kovanca)

4. 
   

   
   Rezanci dajte v solatno skledo, ko so hladni in pripravljeni. Velikost sklede je odvisna od količine sestavin, ki jih želite dati v solato. Dodajte preostale sestavine in dodajte majonezo.

5. 
   

   
   
   
   Dodajte toliko majoneze, kot želite, in mislite, da jo boste potrebovali. Mora biti dovolj, da na vrhu sestavin oblikujete plast, vendar ne dajte preveč, da ne postane solata majoneza.

6. 
   

   
   Vse zmešaj. Lahko ga jeste zdaj ali pa ga postavite nazaj v hladilnik, dokler ga ne želite pojesti.

Metoda 2 Južna piščančja solata

1. 
   

   
   Piščanca počasi kuhajte v osoljeni vodi ali piščančjem juhu, dokler se piščančje meso ne začne razpadati na koščke. Na šibkem ognju naj traja približno eno uro.

2. 
   

   
   Piščanca odstranite s toplote, pustite, da se odcedi in potresete z dail, čebulo v prahu, semenom zelene in baziliko. Postavimo v hladilnik, da se piščanec ohladi.

3. 
   

   
   
   
   Skuhajte nekaj jajc. Če želite, lahko uporabite isto vodo, kot ste jo piščanec kuhali.

4. 
   

   
   Ko končate, pustite, da hladna voda teče po jajcih. Jajca pustite v lupinah, dokler se ne ohladijo.

5. 
   

   
   Odstranite jajčno lupino in narežite na kocke približno 1 cm narazen.

6. 
   

   
   Piščanca vzamemo iz hladilnika in ga začnemo krtačiti z vilicami in nožem.

7. 
   

   
   V ločeni posodi zmešajte majonezo, okus, limonin sok in med.

8. 
   

   
   Pomešajte piščanca, jajca, rozine (ali rozine) in omako. Pokrijte s plastičnim ovojem in ponovno hladite vsaj 30 minut, najbolje eno uro.

9. 
   

   
   Služi!

Metoda 3 Kitajska piščančja solata

1. 
   

   
   Pečico segrejte na 180 ° C.

2. 
   

   
   Eno žlico sezamovega olja zmešajte s polovico žlice sojine omake, nato pa ga premažite s piščančjimi prsmi, da jih v celoti prekrijete.

3. 
   

   
   Ko je pečica vroča, postavite piščančje prsi v pečico in pustite 13 do 15 minut ali dokler niso popolnoma kuhane. Ko je piščančje meso popolnoma kuhano, se bo barva piščančjega mesa spremenila iz roza v belo; bistri sok bo ušel.

4. 
   

   
   Piščanca narežemo na rezine. Idealna debelina piščančjih rezin naj bo pol centimetra.

5. 
   

   
   V skledi za solato združite kitajsko zelje, rdeče zelje, korenje, šalotko, mandarine, rezance in piščančje rezine.

6. 
   

   
   Sestavine omake vmešajte skupaj v ločeno skledo. Zmešajte 3 žlice sojine omake, kisa, česna, ingverja, olja, 1 žlici sezamovega olja, rjavega sladkorja in čilijeve omake.

7. 
   

   
   Omako prelijemo čez solato in premešamo.

8. 
   

   
   Pokrijte ali olupite mandlje na žaru. Služi!