Kako pripraviti lubenicni smoothie

Vsebina

• faze
• 1. način: Pripravite gladilni smoothie z lubenico
• 2. način: Pripravite kremast lubenicni smoothie
• 3. način Pripravite kremni smoothie iz lubenice in jagode
• Metoda 4 Pripravite si smoothie iz lubenice, kumare in jagode

V tem članku: Naredite osvežujoč smoothie iz lubenicePripravite si kremasto kremo iz lubenicePripravite si kremno kremo iz lubenice in jagodePripravite smoothie iz lubenice, kumare in jagodePriimek izdelka7 Reference

Lubenice iz lubenice so tako osvežujoče: kot nalašč bodo za vroč poletni dan. Običajno jih pripravljamo z limetinim sokom, meto (ali baziliko) in brez mleka. Vendar pa obstajajo različice, ki vsebujejo mleko in jogurt. Za vegansko pijačo lahko uporabite katero koli vrsto mleka.

faze

1. način: Pripravite gladilni smoothie z lubenico

1. 
   

   
   Odrežite 300 g lubenice. Začeli bi lahko tako, da lubenico narežemo na kocke, nato pa odstranimo lubje. Lubenico lahko razrežete tudi na pol, nato pa kašo izvlečete z melonsko žlico.

2. 
   

   
   Lubenico damo v mešalnik. Za še bolj osvežujoč smoothie razmislite o dodajanju 400 g jagod in (ali) 1 žlici limetinega soka. Lahko uporabite sveže ali zamrznjene jagode. Zamrznjene jagode vam bodo omogočile gostejšo in hladnejšo pijačo.

3. 
   

   
   Dodajte liste bazilike ali svežo meto. Oboje bo lubenici prineslo osvežujoč vonj. Liste obvezno fino nasekljajte, da se bolje zlijejo s smoothiejem.

4. 
   

   
   
   
   Dodajte med ali nektar jajčec. Če je lubenica, ki jo uporabljate, že zelo sladka ali ne želite sladke pijače, preskočite ta korak.

5. 
   

   
   Za gostejšo pijačo dodajte 3 do 4 kocke ledu. Če ste uporabili zamrznjene jagode, vam verjetno ne bo treba dodati sladoleda.

6. 
   

   
   Mešajte do gladkega. Mešalnik zapremo in mešamo, dokler se ves sladoled ne zdrobi in vse zmešamo. Če se smoothie ne premeša dobro, zaustavite mešalnik in z gumijasto lopatico strgajte slabo mešane sestavine s strani kozarca.

7. 
   

   
   V večje kozarce nalijemo smoothie in postrežemo. Za dodaten dotik okrasite vsak smoothie z rezino lubenice ali metinim listom ali baziliko.

2. način: Pripravite kremast lubenicni smoothie

1. 
   

   
   
   
   Odrežite 300 g lubenice. Začeli bi lahko tako, da lubenico narežemo na kocke, nato pa odstranimo lubje. Lubenico lahko razrežete tudi na pol, nato pa kašo izvlečete z melonsko žlico.

2. 
   

   
   Lubenico damo v mešalnik in dodamo mleko. Lahko bi uporabili konvencionalno kravje mleko ali kakšno drugo vrsto mleka, na primer mleko, kokosovo olje ali sojo.

3. 
   

   
   Po potrebi dodamo dagav nektar ali med. Če je lubenica že zelo sladka ali ne marate preveč sladkih pijač, lahko to sestavino izpustite.

4. 
   

   
   Dodajte 5 do 10 kock ledu. Več ledu dodate, debelejši bo smoothie. Če ne želite, da se vaš smoothie razredči, namesto kock ledu uporabite ledene kocke.

5. 
   

   
   Vse zmešajte do gladkega. Mešalnik zaprite in vse zmešajte. Led je treba zdrobiti, sestavine pa zmešati v homogen pripravek. Če se smoothie ne meša dobro, zaustavite mešalnik in z gumijasto lopatico strgajte slabo mešane sestavine s strani posode na dno mešalnika.

6. 
   

   
   V velike kozarce nalijemo smoothie in takoj postrežemo. Lahko ga pijete takšno, kot je, ali dodate namig dagavskega nektarja ali medu. Za elegantno predstavitev lahko dodate tudi majhno območje lubenice na robu deske.

3. način Pripravite kremni smoothie iz lubenice in jagode

1. 
   

   
   Odrežite 300 g lubenice. Začeli bi lahko tako, da lubenico narežemo na kocke, nato pa odstranimo lubje. Lubenico lahko razrežete tudi na pol, nato pa kašo izvlečete z melonsko žlico.

2. 
   

   
   V mešalnik dajte lubenico in jagode. Lahko uporabite sveže jagode ali zamrznjene jagode. Če uporabljate zamrznjene jagode, bo vaš smoothie debelejši in hladnejši, kot če uporabljate sveže jagode. Če se odločite za sveže jagode, ne pozabite odstraniti repov.

3. 
   

   
   Dodajte grški jogurt. Če imate raje manj sladek smoothie, uporabite navaden jogurt. Če želite slajši smoothie, se odločite za vaniljev jogurt. Izberete lahko odstotek maščobe po svoji izbiri: 0%, 2% ali celoto.

4. 
   

   
   Prilijemo mleko. Uporabili boste lahko katero koli vrsto mleka, naj bo to kravje, mandljevo, kokosovo ali sojino. Priporočamo pa mešanico mandljevega mleka in kokosovega oreha.

5. 
   

   
   Po potrebi dodamo dagav nektar ali med. Če je lubenica, ki jo uporabljate, že zelo sladka (in uporabljali ste vaniljev jogurt), verjetno ne bo potrebno dodajati jagnječega nektarja ali medu.

6. 
   

   
   Na koncu dodajte še sladoled. Če ste uporabili zamrznjene jagode, vam verjetno ne bo treba porabiti celotne porcije ledenih kock: ena ali dve bi lahko bile več kot dovolj. Če ste uporabili sveže jagode, pa boste morda morali dodati vse ledene kocke.

7. 
   

   
   Mešajte do gladkega. Mešalnik zapremo in mešamo, dokler se ves sladoled ne zdrobi in lubenica, jagode, jogurt in mleko zmešamo v gladek pripravek. Ne sme imeti grudic, zavitkov ali proge.

8. 
   

   
   V velike kozarce nalijemo smoothie in takoj postrežemo. Za elegantno predstavitev postavite rezino lubenice ali jagode na rob vsakega kozarca.

Metoda 4 Pripravite si smoothie iz lubenice, kumare in jagode

1. 
   

   
   Odrežite 300 g lubenice. Začeli bi lahko tako, da lubenico narežemo na kocke, nato pa odstranimo lubje. Lubenico lahko razrežete tudi na pol, nato pa kašo izvlečete z melonsko žlico.

2. 
   

   
   Olupite, olupite in narežite 150 g kumare. Kumaro olupite z natečenim nožem, nato pa ga prerežite na pol po dolžini. Z žlico ali melonsko žlico izvlecite semena in jih zavrzite. Končajte z rezanjem kumare na kocke. Ostanke kumare imejte za drug recept.

3. 
   

   
   Sestavine dajte v mešalnik. V mešalnik dajte lubenico, kumare in zamrznjene jagode. Če ne najdete zamrznjenih jagod, lahko uporabite sveže jagode, vendar ne pozabite odstraniti repov. Morda boste morali dodati več sladoleda za debelejši, hladnejši smoothie.

4. 
   

   
   Liste mete drobno nasekljajte. Dodajte jih v mešalnik. Če ne morete dobiti listov mete, jih nadomestite z listi bazilike. Bazilika in meta se odlično ujemata z lubenico, jagodami in kumarami.

5. 
   

   
   Dodajte ledene kocke in vodo. Če uporabljate sveže jagode, boste morda morali dodati več ledenih kock. Za bolj dišečo varianto uporabite kokosovo vodo namesto običajne.

6. 
   

   
   Mešajte do gladkega. Mešalnik zaprite in mešajte, dokler pripravek ni popolnoma gladek. Kocke ledu je treba zdrobiti in vse sestavine enakomerno mešati. Ne sme biti velikih kosov lubenice, kumare ali jagod.

7. 
   

   
   V večje kozarce nalijemo smoothie in postrežemo. Če želite, lahko vsak kozarec okrasite z rezino kumare, ki je nameščena na robu ali z nekaj listi meta ali bazilike.