Kako pripraviti bento

Vsebina

• faze
• nasveti
• opozorila

je wiki, kar pomeni, da veliko člankov piše več avtorjev. Za ustvarjanje tega članka je v njegovi izdaji in izboljšanju sčasoma sodelovalo 45 ljudi, nekaj anonimnih.

V tem članku je 10 referenc, na dnu strani so.

Japonska beseda bento lahko v angleščini prevedemo kot "kosilo za kosilo" ali "škatla za kosilo". Vendar od prejšnjega dne ni ostalo ničesar, napolnjenega s naglico v plastični škatli ali sendviča, zavitega v plastično folijo. Na Japonskem je izdelava bento zelo izpopolnjena. Biti mora vizualno privlačen in prehransko uravnotežen. Japonski starši se zanašajo tudi na estetiko svojega bentoja, da svoje otroke spodbujajo k prehrani. Če želite spremeniti kosilo v službi ali na pikniku svojih otrok, si poživite navdih iz japonske tradicije, da naredite svoje.

faze

1. 5 Ustvari vizualno privlačen bento. Na primer, s kalupi oblikujte hrano ali šablone, da jih ustvarjalno začinite. Meso ali ribe postrežemo s svežim sirom, maslom ali sladko in kislo smetano, obarvano z barvilom hrane. Svoje pecivo okrasite z živalsko glazuro ali stepeno smetano. Zavedajte se, da lahko beli riž zmešate tudi z zelenjavnim ali sadnim sokom, da ustvarite gurmanski in apetitni izdelek. Ne odlašajte, če bento prilagodite določeni temi, če jo nameravate za otroka.
   • Priprave razporedite glede na njihovo velikost, barvo, obliko in okus. Peciva na primer ni mogoče postaviti poleg zelenjave, ker se okusi nujno ne poročijo.
   • Oblikujte svojo hrano tako, da vzamete navdih pri živalih. Na primer, dve rezini trdo kuhanega jajca z namigom paprike v prahu na sredini rumenjaka se lahko pojavita kot oči.
   • Ne odlašajte z ustvarjanjem okusnih presenečenj, tako da v svoje pripravke vstavite začimbe ali okrasite.
   • Rezano sadje, zelenjava, sir ali celo kamaboko (vrsta začinjene bele ribje paste) v obliki zvezde, srca ali diamanta. Za to uporabite različne rezalnike piškotkov.
   • Omake in drugo tekočo hrano nalijte v majhne plastične posode, ki jih želite vstaviti v škatlo. Majhne steklenice lahko kupite v japonskih trgovinah z živili ali na spletu.
   oglaševanje

nasveti

• Če pogosto kuhate riž, lahko investirate v kuhalnik riža. Ta naprava, ki je pogosto opremljena s časovnikom, omogoča preprosto in hitro pripravo riža. Lahko ga kuhate zjutraj za kosilo, namesto dan prej, zaradi česar bo vaš obrok veliko boljši.
• Če želite preprečiti, da bi se v škatlo nalilo odvečno olje iz popečenega mesa ali ocvrte zelenjave, lahko mastno hrano položite na plast riža ali zdrobljenega zelja.
• Bento ni obrok, pripravljen v naglici. Dejansko je vsa njegova vrednost odvisna od časa in truda, da je izdelek čim bolj lep. Upoštevajte, da si lahko vzamete čas za pripravo bento in družine, tako da se sprostite pred ali po delovnem dnevu.
• Začnite s preprostim, tako da na primer kombinirate beli riž, piščančje kotle in fižol. Dodajte pisano pecivo. Z barvanjem prakse lahko bento naredite bolj izpopolnjen in ustvarjalnejši.
• Nekatera živila lahko zamrznete in jih ogrejete zjutraj v času priprave. Meso, ribe, zelenjava, testenine ali nadev za pite lahko pripravite vnaprej.
• Bento mora biti zdrav in uravnotežen, ne vsebuje (ali malo) izdelkov z veliko sladkorja ali maščobe. Zaradi tega je ta vrsta obroka primerna, če morate shujšati ali pa skrbeti za svoje zdravje.
• Za ustvarjanje kontrastov uporabite liste alg (nori) in svetlo obarvane sojine liste. Iz alg ali sojinih listov izrežite figure, kot so srca, zvezde ali dlani. Lahko jih tudi narežete na trakove in obkrožite hrano.
• Papirnate škatle lahko zamenjate z majhnimi listi solate. Vaš nen bento bo lepši, bolj barvit in bolj zdrav.
• Počakajte, da se vaša vroča hrana, kot je riž, ohladi, preden jih daste v škatlo. V nasprotnem primeru lahko hlapi, ki jih sproščajo, zmehčajo druge pripravke s kondenzacijo.
• Pripravite pravo količino hrane. V resnici se ocvrta ali krušna hrana ne obdrži zelo dolgo.
• Riž začinite z furikake . Ta značilna japonska začimba je mešanica različnih elementov, kot so morske alge, sol in sezamova semena. Riž diši in okrasi.

oglaševanje

opozorila

• Očitno je, da morate vsako živilo skrbno pripraviti in konzervirati, s tveganjem za razvoj zastrupitve s hrano. Če dan prej pripravljate svoj bento, ga hranite na hladnem, suhem mestu ali v hladilniku. Ta preprosta previdnost je še pomembnejša, če gre za otroka.
• Ne mešajte tekoče in trdne hrane, saj lahko dobite nepripeto kašo.

Oglas pridobljen iz »https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-bento&oldid=247965«