Kako očistiti žar

Vsebina

• faze
• 1. postopek Očistite emajliran žar
• 2. način Očistite žar iz nerjavečega jekla ali litega železa
• 3. način Očistite globok žar

Če radi kuhate na žaru, je potrebno očistiti žar, ko se začnejo nabirati ostanki hrane. Redno čiščenje žara po vsaki uporabi skupaj s temeljitim letnim čiščenjem bo izboljšalo kakovost vaših posod, preprečilo, da bi se potencialno škodljive bakterije razmnožile in zmanjšale nevarnost požara. Emajliran žar zahteva drugačno obdelavo kot žar iz litega železa ali nerjavečega jekla. Lahko pa uporabite enako metodo za vse tri, kar zadeva globinsko čiščenje.

faze

1. postopek Očistite emajliran žar

1. 
   

   
   Preglejte navodila za uporabo. Plast demal je zelo krhka in se lahko zlahka poškoduje, če jo drgnemo ali opraskamo. Upoštevajte navodila proizvajalca. V nasprotnem primeru bo morda garancija razveljavljena.

2. 
   

   
   Uporabite najlonsko brusno krtačo. Medtem ko je vaš žar še vroč (vendar ne vroč), ga operite z najlonsko brusno krtačo. Ne uporabljajte medenine krtače, saj lahko opraskate površino žara. Namesto tega izberite ukrivljeno krtačo, ki lahko prehaja med prečke mreže. Strgajte nežno diagonalno. Začnite bližje k sebi, nato krtačite na zunanjo stran. Upoštevajte enotno smer, da zmanjšate nevarnost poškodb prevleke.
   • Če je lepljiva plast, na primer omaka z žara, pred ščetkanjem navlažite krtačo.

3. 
   

   
   
   
   Očistite pod žarom. Ko se ohladi, obrnite stojalo. S čopičem odstranite preostalo hrano in omako, ščetkajte diagonalno. Za čiščenje spodnje strani bo potrebno precej dlje, zaradi pretoka, ki se je nabral med kuhanjem. Drgnite, dokler žar ni popolnoma čist.
   • Če je vaš žar razdeljen na več delov, vrnite in očistite vsak del posebej.

2. način Očistite žar iz nerjavečega jekla ali litega železa

1. 
   

   
   Prinesite ščetko iz nerjavečega jekla. Ščetine so dovolj prožne, da ne poškodujejo premaza. Izberite okroglo ali ravno krtačo. Obe bosta zagotovili dobro čiščenje, vendar bo okrogla krtača lažje prešla med vrzeli.

2. 
   

   
   Grill naj bo topel. Vročina bo zmehčala preostale maščobe in olajšala čiščenje. Vaš žar nastavite na najvišji termostat, če še ni narejen. Pustite, da se segreva 10 do 15 minut ali dokler temperatura ne doseže 250 do 300 ° C, nato jo izklopite.

3. 
   

   
   
   
   Drgnite žar. Vrnite se navzdol vzdolž prve palice. Nadaljujte, dokler ne odstranite sledi maščobe ali ostankov hrane. Ponovite postopek na preostalem žaru.

4. 
   

   
   Na žar postavite nekaj rastlinskega olja. Krpo namočite z malo olja (približno 5 cl). Tkanino držite z šipki za žar in jo držite vzdolž vsake palice. Tako boste zaščitili žar pred rjo.
   • Ne nalijte več kot nekaj centimetrov olja. Nanašanje presežka olja lahko povzroči požar, če pade na ostanke hrane, ki še vedno gorijo pod rešetko.

3. način Očistite globok žar

1. 
   

   
   Žar namočite v raztopini kisa. Zmešajte 250 cl kisa in 500 g sode bikarbone. Mešanico nalijte v vrečko za smeti ali v dovolj veliko posodo, da postavite žar. V mešanico položite žar in pustite, da sedi čez noč. Posodo pokrijemo s pokrovom. Če uporabljate vrečko za smeti, jo zaprite z gumijastim trakom.

2. 
   

   
   Odstranite in sperite žar. Odvijte elastiko ali odstranite pokrov posode. Žar vzemite iz tekočine. Nato temeljito sperite z vodo. Večina ostankov naj bi padla sama.

3. 
   

   
   Po potrebi pospravite ostanke. Če želite to narediti, uporabite najlonsko krtačo za emajl. Nežno diagonalno drgnite. Žice iz litega železa ali nerjavečega jekla lahko prenesejo ščetine iz ščetk iz nerjavečega jekla. V tem primeru nežno drgnite naprej in nazaj.

4. 
   

   
   Izperite in osušite žar. Žar zadnjič postavite pod cev za vodo. Površino posušite z brisačo iz mikrovlaken. Nato zamenjajte mrežo.