Kako uporabiti mandolino

Vsebina

• faze
• 1. del od 3:
  Uporabite standardno mandolino
• nasveti
• opozorila

Ta članek je bil napisan s sodelovanjem naših urednikov in usposobljenih raziskovalcev, da bi zagotovili natančnost in popolnost vsebine.

V tem članku je 7 referenc, na dnu strani so.

Skupina za upravljanje vsebine natančno preuči delo uredništva, da bi zagotovila, da je vsak izdelek v skladu z našimi visokimi standardi kakovosti.

Z mandolino imate priložnost, da sadje in zelenjavo narežete na čudovite enake rezine. Čeprav ga lahko uporabljate za solate, je uporaben tudi za fino jedilnico. Če želite na primer pripraviti pomfrit, bo ta pripomoček poskrbel, da bo krompir narezan na enako velikost. Z mandolino lahko naredite tudi vitkejše koščke kot nož, ki je idealen za nariban preliv in gratini. Karkoli želite rezati, se morate naučiti, kako varno in učinkovito uporabljati to rezilno orodje.

faze

1. del od 3:
Uporabite standardno mandolino

1. 5 Po potrebi temeljito očistite mandolino. Če jo pogosto uporabljate, jo občasno temeljito in temeljito očistite. Večino plastičnih mandolin in nekaj nerjavečega jekla je mogoče preprosto očistiti s strojem. Kljub temu je izpiranje z roko nežnejše za lopatice. Če ta kuhinjska orodja perete ročno, jih morate skrbno ravnati in nositi rokavice, odporne na rezanje. oglaševanje

nasveti

• Za dodatno zaščito lahko nosite rokavice, odporne na rezanje (pogosto so na voljo za nižje stroške v trgovinah s športnimi izdelki). Seveda to niso stoodstotno odporne, zato vedno uporabljajte ročni ščitnik mandoline. Če ga želite namesto zaščite pripomočka uporabiti, ne pozabite izbrati rokavice iz močnega materiala, na primer termoplastičnega polimera ali polietilena z zelo veliko molekulsko maso. Lažji materiali, kot je blagovna znamka Spectra, so pogosto izbrani zaradi svojega udobja in mobilnosti, vendar nudijo manj zaščite.
• Med posebnimi vzorci mandolin obstajajo velike razlike. Če imate težave z uporabo svojega ali če je nevaren (ker se premika ali ima slab ročni ščitnik), raje poiščite drugo možnost. Obstaja več lastnosti mandoline, katerih cene so med 15 in 70 €.

oglaševanje

opozorila

• Konvencionalne mandoline z enim samim vodoravnim rezilom so še posebej nevarne.
• Profesionalni kuharji pogosto priporočajo kompaktne, stabilne in ostre mandoline. Te pa ne ustrezajo potrebam domače uporabe. Za to se morate odločiti za enostavno uporabo in varnost.

Oglas pridobljen iz »https://fr.m..com/index.php?title=using-a-mustoline&oldid=255038«