Kako pobirati med

Vsebina

• faze
• 1. del Vzemite satje
• 2. del Izvlecite med z ekstraktorjem
• 3. del Izvleček medu brez ekstraktorja
• 4. del. Med postavite v lončke

Po skrbi za panj je čas za nabiranje medu pravi užitek. Čeprav se to morda zdi nekoliko zastrašujoče, bodo vaša prizadevanja dobro nagrajena, če upoštevate navodila po korakih in upoštevate vse potrebne varnostne ukrepe.

faze

1. del Vzemite satje

1. 
   

   
   Izberite pravi čas za obiranje medu. Čebele v sončnih dneh izven panja nabirajo cvetni prah med 9. in 16. uro. Izberite to časovno režo, da bo čebel v času pranja naravno manj v panju.
   • Letni čas, ko boste nabirali med, bo prav tako močno vplival na količino in kakovost medu, ki ga lahko dobite. Konec poletja in v začetku jeseni čebele prenehajo proizvajati med, da bi nahranile matico, pri čemer puščajo več praznih alveolov. Zato je najbolje, da med pobiramo prej v sezoni.
   • Nabirajte med dva do tri tedne po glavnem pretoku medu. Preverite pri poklicnih čebelarjih v vaši bližini, če želite ugotoviti, kdaj ali sami določite tako, da panj vsako poletje tehtate panj. Glavna satja je takrat, ko je panj težji.

2. 
   

   
   
   
   Nosite zaščitna oblačila. Nikakor ne moremo zagotoviti, da vas čebele ne bodo napadle, ko odstranite satje iz panja. Zato je pomembno, da nosite celotno paleto oblačil.
   • Goli minimum so par debelih rokavic do komolca, jadrnica in zaščitna čebelja obleka. Priporočljivo je tudi nošenje majice z dolgimi rokavi in ​​hlače.
   • Če vas gozdarstvo resnično zanima, je bolj smiselno vlagati v oblačilo profesionalnega čebelarja.

3. 
   

   
   Počasi kadite čebele. Kadilnik prižgite in pojdite na zadnji del panja. Nato nežno dvignite pokrov panja in pošljete dim v notranjost.
   • Na ta način se morajo čebele umakniti na dno panja, stran od satja, ki so zgoraj.
   • Kadilec je sestavljen iz kovinske škatle, napolnjene s časopisom. Samo prižgite papir, da se kadi in pošlje dim skozi cev s pomočjo črpalke.
   • Ko dim pade v panj, se čebele obnašajo, kot da bi bil ogenj. Napolnijo se z medom in postanejo zaspani, zakrijejo se na dnu panja in na koncu ne pretečejo več.
   • Uporabite čim manjšo količino dima. Dim vpliva na okus medu. Če panj utopite v dimu tudi potem, ko se čebele pomirijo, ne boste kvalificirali okusa vašega medu.

4. 
   

   
   
   
   Odprite panj. S pomočjo orodja za gojenje krompirja dvignete notranji pokrov panja. Ta instrument je videti kot drobnica. Potisnite ga pod pokrov in povlecite, da dvignete pokrov.
   • Čebele zatesnijo notranjost panja z nekakšno smolo, imenovano "propolis". Propolis je odporen, zato potrebujete poseben instrument, da odprete panj.

5. 
   

   
   Odstranite čebele. Okoli okvirja, ki ga želite pospraviti, je morda nekaj čebel. Najboljši način, da se znebite, je uporaba majhnega puhala, plinskega ali električnega.
   • Če puhala nimate, lahko s čebeljo krtačo tudi pometate čebele, ki so ostale na ogrodju. Uporaba čebeljega grma je lahko nekoliko tvegana, saj lahko čebele vznemirjajo in napadejo vas ali koga drugega v bližini.
   • Če čebela pade in postane ujeta v medu, jih bo treba odstraniti z roko.

6. 
   

   
   Odkrijte satje. Satje bo z voskom pritrjeno na okvir. S pomočjo noža, vilice ali ostrega noža odstranite vosek in odlepite satje na vsaki strani okvirja.
   • Če imate rezervne okvirje, lahko okvir popolnoma odstranite in izvlečete satje zunaj panja. Masivne okvirje zamenjajte s praznimi okvirji. To je najvarnejša metoda, saj bo omejila vašo izpostavljenost agresivnim čebelam.

7. 
   

   
   Postavite satje v zaprto sobo. Če pustiš satje zunaj, bo njegov vonj privabil čebele iz soseščine, ki bodo hitro oblikovale roj okoli njega. Poskušali bodo "ukrasti" med ali po okusu, kar bo otežilo in manj plodno.
   • Satje je treba obdelati takoj, ko ga odstranite iz panja. Takrat je še razmeroma tekoč, vendar se bo hitro začel strjevati.
   • Če se med začne strjevati, preden ga lahko izvlečete, ga za nekaj minut postavite na toplo, sončno mesto, da se med vrne v tekočino.

2. del Izvlecite med z ekstraktorjem

1. 
   

   
   Okvir postavite v ekstraktor. Obstajajo električni modeli in modeli ročice. Ne glede na vrsto sesalnika, ki ga izberete, je treba okvir postaviti neposredno v boben stroja. Okvir mora biti pritrjen na mestu.
   • Natančen način nastavitve okvirjev je odvisen od modela ekstraktorja, ki ga uporabljate. Prepričajte se, da jih znate uporabljati ali pridobite navodila za uporabo.

2. 
   

   
   Zavrtite okvirje. Zaženite ročico ali vklopite motor stroja. Pri vrtenju okvirjev se bo med vrgel na stene ekstrakcijskega bobna. Potem se bo počasi zatresel.

3. 
   

   
   Med filtrirajte med skozi gazo. Na odprtino satja položite več debelin in jih postavite pod pipo na dnu ekstraktorja. Odprite pipo in pustite, da med kaplja po škrobu.
   • To filtriranje bo omogočilo odstranjevanje vseh ostankov voska, polmera ali kakršnih koli nečistoč, ki bi lahko padle v medu.
   • Ekstrakcija in filtriranje trajata več ur. Bodite potrpežljivi.

3. del Izvleček medu brez ekstraktorja

1. 
   

   
   Saje položite v veliko vedro. Če jih še niste odstranili, je to čas, da to storite. Žarke lomite na koščke, da lahko vstopijo v vedro.
   • Satje zlahka lomi ročno.

2. 
   

   
   Zmanjšajte žarke na kašo. Za drobljenje žarkov uporabite veliko drobilno drozgo, da dobite nekakšno gosto kašo. Police morajo biti razbite na tako majhne koščke, da jih je nemogoče ujeti z roko.

3. 
   

   
   Filtrirajte med. Nad vedro z medom položite filter, najlonsko filtrirno vrečko ali več slojev. Na filtrirni sistem vlijte zdrobljene žarke in pustite, da se med počasi loči od voska in pade v vedro.
   • Filtriranje traja nekaj ur.
   • Če želite prihraniti čas, lahko zdrobljene žarke ročno stisnete v prašnik ali filter. To bo še trajalo malo časa in bo morda neurejeno.
   • Nekateri zdrobljeni žarki lahko ostanejo prilepljeni na stene prvega vedra. V tem primeru ostrižite stene, da ne bi pokvarili medu.

4. del. Med postavite v lončke

1. 
   

   
   Sterilizirajte svoje zabojnike. Lončke ali steklenice, ki jih želite uporabiti, operite z vročo milnico. Temeljito sperite in pustite, da se popolnoma posuši.
   • Uporabljajte steklene ali plastične posode.
   • Tudi če so posode nove, jih je nujno skrbno umiti, da medu ne onesnažijo.

2. 
   

   
   Med postavite v lončke. V posodo, ki ste jo pripravili z žlico ali lijakom, vlijte med. Posode hermetično zaprite.
   • Nekaj ​​dni po lončenju pazite na svoje kozarce. Če v medu ostanejo delci, naj se po nekaj dneh dvignejo na površino medu. Odstranite jih in tesno zaprite kozarce za dolgotrajno shranjevanje.

3. 
   

   
   Odložite svoje lončke in okusite med. Naravni in organski med običajno hranimo nekaj mesecev pri sobni temperaturi, če lonec zapremo.
   • Količina medu, ki jo lahko pobirate, je odvisna od velikosti satja, zdravja čebel in sezone, v katerem je bil med spravljen. Na splošno so dobra in slaba leta. V idealnih pogojih je mogoče dobiti 1,5 kg medu na polmer.