Kako pripraviti piščančji čili

Vsebina

• sestavine
• faze
• Metoda 1 od 3:
  Pripravite si čili s piščancem
• nasveti

je wiki, kar pomeni, da veliko člankov piše več avtorjev. Pri ustvarjanju tega članka je v njegovi izdaji in njeni izboljšavi sčasoma sodelovalo 14 ljudi, nekaj anonimnih.

V tem članku je 17 referenc, ki so na dnu strani.

Obstaja veliko receptov, ki so različice chili con carne, znane južnoameriške jedi z rdečim fižolom in zahtevajo nekaj uporabe, ko želite uspeti. Tradicionalni "čili" vsebuje govedino, vendar ga lahko nadomestite z drugim mesom, da dobite jed enako okusno. V tem članku boste izvedeli, kako pripraviti "čili" na različne načine, s piščancem kuhati v ponvi ali kuhati v ponvi, z rdečo ali belo omako in več ali manj popra. Izvedeli boste tudi nekaj nasvetov in trikov, s katerimi bodo vaše jedi s čilijem še bolj okusne.

sestavine

Čili s piščancem in enolončnico

• 3 piščančje prsi brez kosti (piščančje prsi)
• Srednja velika bela ali rumena čebula, narezana na kocke
• 2 škatli s 430 g odcejenega rdečega fižola cannellini
• Škatla s 400 g odcejenih koruznih jedrc
• Škatla s 410 g piščančje juhe z nizko vsebnostjo maščob in malo natrija
• Škatla 450 g zelenjave za "čili" z zeleno papriko
• Škatla s 450 g mehiške zelene omake "salsa verde"
• Polovica čajne žličke (2,5 ml) kumine v prahu
• Čajna žlička in pol (7,5 ml) Dorgana v prahu
• Ena čajna žlička (5 ml) čili v prahu
• En kozarec (24 cl) cheddar sira ali nariban sir Monterey
• Ena tretjina steklenega koriandra
• Ena žlica (15 ml) deviškega oljčnega olja
• Sol in poper
  

Piščančji čili z Jalapeño papriko

• 4 ali 5 piščančjih prstov brez kosti, olupljenih in na koščke
• 450 g slanine
• 3 žlice (45 ml) deviškega oljčnega olja
• Majhna rumena čebula, narezana na kocke
• 3 narezane strok česna
• 5 jalapeno paprike, narezane na kocke
• Čajna žlička kumine v prahu
• 2 žlički čilija v prahu
• Ščepec rdečega popra popra
• Žlička posušenega Dorgana
• Škatla s 430 g odcejenega rdečega fižola cannellini
• Škatla s 400 g odcejenih koruznih jedrc
• Ena in pol skodelica (36 cl) piščančje juhe z nizko vsebnostjo maščob
• Škatla z 280 g zelenjave za "čili" z zeleno papriko
• 230 g lahka smetana
• 200 g cheddar sira ali naribanega sira Monterey
• Sol in poper
  

Čili pečen v mikrovalovni pečici in narejen s praženim piščancem, začinjenim z rdečo papriko

• Praženi piščanec začinjen z rdečo čili papriko
• Beli ali rumeni dognonski kozarec narežemo na kocke
• 5 kozarcev (120 cl) zelene paprike, narezane na kocke
• Rezine stroka česna
• Škatla z 280 g zelenjave za "čili" z zeleno papriko
• Škatla z 230 g paradižnikove omake
• Škatla s 450 g neobdelanega rdečega fižola
• 3 čajne žličke (15 ml) čili v prahu
• Čajna žlička soli
• Čajna žlička paprike v prahu

faze

Metoda 1 od 3:
Pripravite si čili s piščancem

1. 3 V posodo za kuhanje dodajte vse ostale sestavine. Dodajte piščančje meso, konzervirano zelenjavo, paradižnikovo omako, fižol, čili v prahu, papriko in sol. Posodo postavite v mikrovalovno pečico na največjo moč za 25 do 30 minut. Uporabite držala za lončke, da posodo odstranite iz pečice, ker je njena vsebina na koncu kuhanja zelo vroča.
   • Občasno ustavite pečico, da vsebino posode premešate. Kuhanje v mikrovalovni pečici poteka razmeroma hitro, vendar se ne izvaja enakomerno, tudi če je pečica opremljena z gramofonom.
   • Da bi jed dodali udarec, ga potresemo s koščki paprikinega čipsa in dodamo malo kremne in kisle omake z malo limoninega soka.
   oglaševanje

nasveti

• Pri pripravi "čilija" je zelo razširjeno to, da je veliko bolj umetnost kot znanost. S sestavinami, ki jih imate pri roki, lahko naredite "čili" povsem sprejemljiv. Osnovni recept lahko preprosto prilagodite, da dobite jed, ki vam bolj ustreza.
• Podvojite deleže in čas kuhanja čilija za več kot en obrok.
• Pečenega piščanca lahko zamenjate s katerim koli drugim belim mesom, odvisno od vašega okusa.
• Ostanke "čilija" lahko uporabite za izdelavo hrenovk, špagetov ali za okrasitev tortilje.
• Če se vam zdi čili preveč tekoč, dodajte koruzni škrob. Če se vam zdi pregosta, dodajte piščančjo juho ali paradižnikovo omako.
• Dišičast okus boste dobili z uporabo večje količine kuminovega praška v svojem "čiliju".
• Namesto deviškega oljčnega olja lahko uporabite svoje najljubše rastlinsko olje za kuhanje.

Oglas pridobljen iz »https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-chili-in-chicken&oldid=150193«