Kako pripraviti kruh in maslen puding
Avtor:
Judy Howell
Datum Ustvarjanja:
5 Julij. 2021
Datum Posodobitve:
5 Maj 2024
Vsebina
- sestavine
- Da naredimo kruh in maslen puding
- Za izdelavo bolj zapletene variante
- faze
- Metoda 1 od 2:
Naredite si kruh in maslen puding - nasveti
- Potrebni elementi
- Da naredimo kruh in maslen puding
- Za izdelavo bolj zapletene variante
V tem članku je 7 referenc, na dnu strani so.
Skupina za upravljanje vsebine natančno preuči delo uredništva, da bi zagotovila, da je vsak izdelek v skladu z našimi visokimi standardi kakovosti.
Običajno iz Združenega kraljestva in velja za angleško različico francoskega tosta, kruh in masleni puding je priljubljen in priljubljen recept z vsega sveta. Pripravimo ga lahko na različne načine. Osnovni recept je dovolj preprost. Bolj premišljene različice zahtevajo več časa in dela, vendar je rezultat vreden. Ne glede na recept, ki ga preizkusite, lahko naredite dober vtis.
sestavine
Da naredimo kruh in maslen puding
- 25 g zmehčanega masla (in še malo, da namažemo ponev)
- 8 tankih rezin kruha
- 50 g rozin (če je mogoče sultana)
- 2 žlički cimeta v prahu
- 350 ml (1 ½ skodelice) polnomastnega mleka
- ¼ skodelice (50 ml) tekoče smetane
- 2 jajci
- 30 g (2 žlici) kristaliziranega sladkorja
- Mlet muškatni orešček glede na vaše udobje
Za izdelavo bolj zapletene variante
- 5 mehkih žemljic, kot brioš kruh
- 5 žlic mehčanega nesoljenega masla
- 75 g (½ skodelice) rozin
- 800 ml (3⅓ skodelice) polnomastnega mleka
- 800 ml (3⅓ skodelice) težka smetana
- Ščepec fine morske soli
- 2 vanilijeva stroka narežemo po dolžini
- 5 jajc
- 300 g (1 ¼ skodelice) kristaliziranega sladkorja
- 15 g (2 žlici) sladkorja iz ledu
Za pripravo sirupa v spremljavi (neobvezno)
- 40 g (2 žlici) marelična marmelada
- 15 ml (1 žlica) vode
faze
Metoda 1 od 2:
Naredite si kruh in maslen puding
- 15 Odstranite puding z velikega pekača. Nato pred serviranjem pokrijemo z malo sladkorja iz sladkorja. Pustite ga v uporabljenem pekaču in postrežite, ko je vroče. oglaševanje
nasveti
- Ko vzamemo iz pečice, dodamo še nekaj sultanov in kuhamo še 5 minut. Postrezite z mareličnim sirupom ali malinovim sirupom.
- Na voljo imate navadne rozine in sultane.
Potrebni elementi
Da naredimo kruh in maslen puding
- Pekač
- Nož
- Majhna ponev
- 2 skledi
- Bič
- Fino mrežasto cedilo
Za izdelavo bolj zapletene variante
- Jed za kuhanje 20 x 30 x 5 cm
- Nož
- Velik lonec
- 2 skledi
- Bič
- Fino mrežasto cedilo
- Žlica ali lopatica
- Velik pekač
- Ponev (po izbiri)
- Vilice ali bič, da naredite sirup (neobvezno)
- Čopič za pecivo za ponovno zagon sirupa (neobvezno)