Kako pripraviti škotska jajca

Vsebina

• sestavine
• faze
• nasveti
• opozorila
• Potrebni elementi

Ta članek je bil napisan s sodelovanjem naših urednikov in usposobljenih raziskovalcev, da bi zagotovili natančnost in popolnost vsebine.

V tem članku je 12 referenc, na dnu strani so.

Skupina za upravljanje vsebine natančno preuči delo uredništva, da bi zagotovila, da je vsak izdelek v skladu z našimi visokimi standardi kakovosti.

Škotska jajca so kot nalašč za piknik ali aperitiv. Okusne in enostavne so za pripravo, zlahka pa jih prilagodite svojim najljubšim mesom in zeliščem.

sestavine

Za 6 škotskih jajc

• 6 svežih jajc
• 2 jajci za peko
• 300 g mesa klobas
• 300 g mlete svinjine (ali klobase)
• 60 g moke
• 120 g krušnih drobtin
• Sol in poper za začinjanje
• Rastlinsko olje (dovolj za polnjenje 2,5 cm ponve

Aromatična zelišča (izberite eno do dve)

• 45 ml (3 žlice) sesekljanega peteršilja, žajblja in / ali timijana
• 15 do 30 ml (1 do 2 žlici) curryja ali gorčice v prahu
• 15 ml (1 žlica) drobno nasekljanega ingverja in čilija (po vaši želji)
• 15 ml (1 žlica) kumine, koriander v prahu in paprike

faze

1. 9 Postrezite takoj ali postavite v hladilnik. Lahko jeste svoja vroča škotska jajca ali jih hranite v hladilniku. Zaradi higiene hrane jih ne puščajte v hladilniku več kot dve uri (ali eno uro v vroči vodi). Če jih nameravate pojesti na pikniku, jih odnesite v hladilnik. oglaševanje

nasveti

• Postrezite svoja škotska jajca s slano omako, v grški solati ali cezarju.
• Zdravo različico lahko skuhate tako, da jajca pečete v pečici, vendar se lažje postanejo krhka. V tem primeru zmanjšajte količino uporabljenega mesa (približno 450 g), predhodno segrejte pečico na 200 ° C in kuhajte jajca 20 do 30 minut.

oglaševanje

opozorila

• Ne uporabljajte svežih drobtin, saj absorbira preveč maščobe. Suhe drobtine ali zdrobljeni koruzni kosmiči so potrebni, da dobimo hrustljavo sečnico.
• Sveža jajca je težje olupiti. Če imate piščance ali kupujete jajca pri lokalnem pridelovalcu, počakajte teden dni, preden jih uporabite.

oglaševanje

Potrebni elementi

• Velika skleda
• Tri majhne sklede
• Pekač
• Ponev

Vzpostavljeno iz »https://fr.m..com/index.php?title=preparing-scootish-fufs&oldid=247964«