Kako uporabljati obdelovalnik hrane

Vsebina

• faze
• 1. metoda Mešanje hrane
• 2. način Uporaba različnih rezil
• 3. način Naredite recepte z robotom

S pomočjo obdelovalca hrane lahko pripravite juhe, omake, pire itd. Čas lahko prihranite tudi z rezanjem, sekljanjem ali rezanjem vseh vrst sadja, zelenjave in trdih sirov. Začnite z montažo enote in namestitvijo nožev. Za rezanje, sekanje ali ribanje hrane lahko uporabite različna rezila. Ko je robot pripravljen, dajte sestavine v posodo, namestite pokrov in mešajte živilo, dokler ne dobi želene konsistence.

faze

1. metoda Mešanje hrane

1. 
   

   
   Sestavite robota. Kuhinjski roboti se od znamke do znamke razlikujejo. Vendar se večina modelov sestavi na podoben način. Začnite z namestitvijo plastične posode na blok motorja. Nato rezilo damo v posodo. Nežno premešajte, da se prepričate, da je vse varno.
   • Pri sestavljanju ali zamenjavi nožev nikoli ne priklopite robota.

2. 
   

   
   Dodajte hrano. Pri nekaterih receptih morate vse sestavine hkrati mešati in jih ne dodajati eno za drugo. V tem primeru vstavite vse svoje sestavine v robotsko posodo, preden vstavite pokrov in vklopite aparat.
   • Če dodate tekočino, pazite, da ne presežete največje dovoljene lestvice na steni posode.
   • Če so sestavine vroče, jih pustite, da se ohladijo, dokler niso na sobni temperaturi, preden jih daste v robota.
   • Velike sestavine narežite na manjše koščke, da jih boste lažje mešali.

3. 
   

   
   
   
   Sestavine zmešamo. Položite pokrov na robota. Večina kuhinjskih robotov deluje le, če je pokrov pravilno privit. Ko je to tako, lahko mešate hrano. Večina modelov ima funkcijo "impulz" in normalno funkcijo. Uporabite ga lahko za rezanje, mešanje ali utekočinjanje sestavin.
   • Normalna funkcija se uporablja za stalno mešanje hrane. Uporablja se za pripravo izdelkov, kot so majoneza, homogene juhe in gladke omake.
   • Funkcija pulz se običajno uporablja za sekanje sestavin. Robot deluje samo, dokler držite gumb. Pritiskajte v eni sekundi, dokler se sestavine ne razrežejo po želji.
   • Če je na robotu več kot dva gumba, si oglejte navodila za uporabo naprave.

4. 
   

   
   Dodajte sestavine. Pri nekaterih receptih morate med postopkom dodajati nekaj živil. Če je na pokrovu hladilnika dimnik, lahko med mešanjem dodate sestavine. Za potiskanje sestavin v cev uporabite plastični ali kovinski potisni stroj, ki je priložen napravi.
   • Če vaš model nima dimnika, izklopite robota in odstranite pokrov, da dodate dodatne sestavine.

5. 
   

   
   
   
   Očistite robota. Ko končate z mešanjem svojih sestavin, nalijte vsebino v posodo. Iz aparata odstranite plastične in kovinske dele in jih vstavite v umivalnik. Operite jih z vodo in tekočino za pranje. Zunanjost motorne enote obrišite z vlažno gobo, da odstranite sledi tekočine in hrane.
   • Pred ponovno namestitvijo obdelovalnika hrane pustite, da se vsi deli posušijo.
   • Nikoli ne potopite enote elektromotorja v vodo, še posebej ko je vtaknjen. Enota ne bo uspela in lahko pride do električnega toka.
   • Nikoli se ne dotikajte rezalnega roba nožev.

2. način Uporaba različnih rezil

1. 
   

   
   Uporabite rezilo noža. Rezilo v obliki črke S je osnovno, ki je na voljo z vsemi kuhinjskimi roboti. Uporabite ga lahko za rezanje sadja in zelenjave, za pripravo gladkih juh in pire ter mletje suhih sestavin, da jih prašite.
   • Če vaš recept ne navaja določenega rezila, ga uporabite.

2. 
   

   
   Namestite disk za rez. To je disk, ki sedi blizu pokrova robota. Običajno se na os pogona rezila poveže z dolgo, odstranljivo plastično palico. Rezalni disk se uporablja za rezanje sadja in zelenjave na tanke rezine. Na primer, uporaben je za naslednje recepte.
   • Krompir olupite in narežite na trakove, da se krompirjev gratinira ali olupi.
   • Naredite tanke rezine zelenjave, kot so bučke, sladki krompir in korenje, da naredite zelenjavne hrustljave hrustljave hrenovke.
   • Rezite surove brstične ohrovte in jih dodajte v solato, da dodate drobtine in hranila.

3. 
   

   
   Uporabite rešetko. Tako kot disk, ki ga je treba rezati, je tudi ta kos nameščen blizu pokrova robota. Nekateri diski imajo funkcijo razpršitve in letvice. V tem primeru preprosto obrnite disk, da naribate hrano. Omogoča vam, da hitro naribate velike količine sestavin, kot so naslednje.
   • Namesto da bi naribali blok sira z ročno graterjo, uporabite robotkov disk, da ga hitro naribate.
   • Naribajte zelje, peso in korenček, da naredite domačo zelenjavo.
   • Hitro naribajte krompir, da naredite palačinke, kot so latke ali hash porjavi.

4. 
   

   
   Uporabite nož za gnetenje. Nekateri vrhunski modeli se prodajajo z rezilom za gnetenje testa. Na splošno se namesti v enak položaj kot klasično rezilo noža. Uporablja se za gnetenje:
   • testo za pice
   • sveže testeninsko testo
   • zlomljeno testo
   • testo za kruh

3. način Naredite recepte z robotom

1. 
   

   
   Naredite sladoled ekspres. Naredite hiter sladoled z banano in čokolado. Banane dajte v zamrzovalnik in jih pustite čez noč. Ko so zamrznjeni, jih olupite in dajte v robotsko posodo. Mešajte jih, dokler ne dobite homogenega pireja. Dodamo veliko žlico čokoladnega namaza, zmešamo sestavine in mešanico takoj uživamo.
   • Če želite, da je okus namaza močnejši, dodajte še več.
   • Ta hitri sladoled lahko okrasite s stepeno smetano, čokoladnim coulisom in češnjami, da naredite sladoled.

2. 
   

   
   Pripravite se zelo. Je pire iz čičerike, ki izvira iz sredozemskih regij. Začnite tako, da sestavine recepta vstavite v posodo z roboti in jih mešajte, dokler ne dobijo homogene konsistence. V posodo damo lupinico in postrežemo z zelenjavnimi paličicami, pita kruhom, piškoti in olivami. Če nimate recepta, lahko uporabite:
   • 80 g odcejene čičerike, kuhane v hiši ali v konzervi
   • 3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
   • 3 žlice tahina
   • žlico in pol limoninega soka
   • strok česna
   • čajna žlička soli
   • pol čajne žličke črnega popra

3. 
   

   
   Naredite orehovo maslo. V predelavi hrane lahko naredite sveže popolnoma naravno orehovo maslo. V aparat dajte nekaj peščic surovih ali praženih oreščkov. Mešajte jih, dokler ne dobite finega praška. Dodajte nekaj žlic nevtralnega olja, na primer repično olje. Mešanico mešajte 8 do 10 minut, da dobite gladko in kremasto maslo.
   • Uporabite lahko arašide, oreščke, mandlje, indijske oreške, lešnike, makadamije, olupke, pistacije ali celo sončnična semena.
   • Ko je orehovo maslo pripravljeno, ga dajte v kozarec in hranite v hladilniku.

4. 
   

   
   Pripravite mehiško salso. Zelenjavo narežite s predelavo hrane, da prihranite čas. Če želite narediti gladko omako, dajte vse sestavine v aparat in jih mešajte, dokler se ne pirejo. Če želite narediti solato ali omako s koščki, sestavine mešajte s funkcijo "pulzirajte", dokler ne dobite kosov želene velikosti.
   • Uporabite čebulo, jalapeno papriko in paradižnik, da naredite hrustljav pico de gallo.
   • Mehiški salsi dodajte posušeno ali konzervirano cippotovo papriko, da postane dimljena in trpka.
   • Zelenjavo in sir zmešamo, da nastane mehiška omaka za dušenje.