Kako narediti košer jetra

Vsebina

• sestavine
• faze
• 1. del od 4:
  Pripravite jetra
• opozorila
• Potrebni elementi

je wiki, kar pomeni, da veliko člankov piše več avtorjev. Za ustvarjanje tega članka so pri urejanju in izboljševanju sodelovali prostovoljni avtorji.

Jetra so eden izmed kosov mesa, ki vsebujejo največ krvi, zato ga ne morete narediti košer tako, da ga namočite v slanico, kot bi to storili pri drugih mesih. Namesto tega morate jetra predhodno kuhati tako, da jih na žaru popečete.

sestavine

• Goveja, telečja ali piščančja jetra
• Sol

faze

1. del od 4:
Pripravite jetra

1. 2 Jetra skuhajte tako, kot želite. Košerna jetra lahko uporabite v želenem receptu. Meso je lahko ocvrto, dušeno, praženo, na žaru ali pripravljeno kot katero koli drugo košerjevo meso.
   • Edina izjema od tega pravila je, če jetra minila več kot 72 ur po zakolu. V tem primeru bi stroga razlaga pravil kašruta naložila, da meso še naprej kuhate, dokler ne pride več tekočine.
   oglaševanje

opozorila

• Kadar niste prepričani, se posvetujte z rabinom ali drugim organom halachic preveriti, kaj je najboljši način za nadaljevanje. Na primer, lahko vprašate pooblaščeno osebo, če želite uporabiti jetra, katerih žival je bila zaklana pred več kot 72 urami, če vaš vir toplote ni idealen ali če jetra počiva v svojem kri več kot 14 ur.

oglaševanje

Potrebni elementi

• Pomivalno korito
• Žar ali vir toplote z ognjem
• Rešetka
• Trdna pečica ali enaka jed
• Papirnate brisače
• Aluminijasta folija (neobvezno)
• Pincete ali vilice
• Pribor in košer posode
• Nož

Vzpostavljeno iz »https://fr.m..com/index.php?title=make-the-boss-boss&oldid=268490«