Kako zmehčati maslo
Avtor:
Roger Morrison
Datum Ustvarjanja:
4 September 2021
Datum Posodobitve:
10 Maj 2024
Vsebina
- nasveti
- opozorila
- Potrebni elementi
- Maslo narežemo na majhne koščke
- Za rolanje masla
- Da se maslo nariba
- Za zmehčanje masla v bain-marie
- Za segrevanje masla v mikrovalovni pečici
V tem članku je 16 referenc, na dnu strani so.
Skupina za upravljanje vsebine natančno preuči delo uredništva, da bi zagotovila, da je vsak izdelek v skladu z našimi visokimi standardi kakovosti. 1 Maslo narežite na 6 mm kocke. Izmerite, koliko potrebujete za svoj recept in ga razrežite s kuhinjskim nožem. Nato z nožem odrežite koščke približno 6 mm, da se hitreje zmehčajo. Dajte jih v posodo, ki gre v mikrovalovno pečico.
- Ni ga obvezno rezati, vendar se bo hitreje zmehčal.
2 Maslo damo v mikrovalovno pečico 5 sekund. Posodo postavite na sredino mikrovalovnega pladnja in pustite delovati pet sekund. Pazite, da se ne stopi. Po petih sekundah vzemite posodo, da preverite, ali je maslo s prstom ali žlico mehko. Poskusite videti, ali so kocke na sredini videti trde ali mehke.
- V večini mikrovalov se maslo po petih sekundah ne bo popolnoma zmehčalo.
Nasveti če lahko nastavite intenzivnost kuhanja, jo morate nastaviti nizko, da se maslo ne stopi.
3 Mikrovalovna pečica je v 5 sekundnih intervalih. Če je maslo po prvem zaužitju v mikrovalovni pečici še vedno trdo, ga ponovite pet sekund. Ne pozabite preveriti, da se ne stopi. Ko je dovolj mehak, ga lahko vzamete ven in vključite v svoj recept.
- Maslo se bo v mikrovalovni pečici hitro stopilo, zato morate biti pripravljeni, da se takoj ustavite.
nasveti
- Za pecivo uporabite nesoljeno maslo, tako da sol ne vpliva na okus vaših receptov.
- Pustite krožnik masla na krožniku ali pladnju pri sobni temperaturi, da bo imelo pri roki vedno zmehčano maslo.
opozorila
- Masla ne stopite, namesto da ga mehčate, saj lahko to negativno vpliva na vaš recept.
Potrebni elementi
Maslo narežemo na majhne koščke
- Rezalna deska
- Kuhinjski nož
- Krožnik
Za rolanje masla
- Nož
- Voščen papir
- Rolo zatič
Da se maslo nariba
- Rezalec sira
- Skleda
Za zmehčanje masla v bain-marie
- Ponev
- Steklena ali kovinska posoda
- Nosilec potic
Za segrevanje masla v mikrovalovni pečici
- Kuhinjski nož
- Skledo, ki gre v mikrovalovno pečico
- Mikrovalovna pečica