Kako pripraviti torto v skodelici

Vsebina

• nasveti
• Potrebni elementi

Soavtorica tega članka je Emily Margolis. Emily Margolis je pekarska podjetnica v Baltimoru v Marylandu. Z več kot 15-letnimi izkušnjami s peko je leta 2018 ustanovila Peko s kuharico Emily. Prav tako poučuje peko peciva v večjem območju Washingtona.

V tem članku je 12 referenc, na dnu strani so.

• Če imate olje v steklenici za brizganje, ga razpršite znotraj skodelice.

2 Pomešamo praške. V skodelico nalijte štiri žlice bele moke, dve žlici sladkornega sladkorja in pol čajne žličke pecilnega praška. Zmešajte jih z vilicami ali mini metlico.

• Če želite, da je torta nekoliko manj sladka, dodajte ščepec soli.

3 Vmešajte tekoče sestavine. V skodelico nalijte štiri žlice mleka, pol čajne žličke vanilijevega ekstrakta in žlico polovice pločevinke repičnega ali sončničnega olja. Zmešajte vse sestavine z žlico, pogosto pa strgajte dno in stranice posode.

• Če želite vegansko torto, uporabite rastlinsko mleko.

4 Dodajte okraske. Ta korak ni obvezen, lahko pa je zabaven za rojstnodnevno torto ali drugo zabavo. Majhni sladkorni diski v obliki konfeti so popolni, lahko pa izberete drugo obliko. Dovolite približno dve žlički teh okraskov.

• Če želite narediti preprosto vanilijevo torto, okraski niso potrebni.
• Uporabite lahko tudi majhne čokoladne čips.

5 Kuhajte torto. Skodelico dajte v mikrovalovno pečico in jo pri približno 70 do 80% moči polnite 90 sekund. Če ne veste, kako prilagoditi moč naprave, jo nastavite na največjo moč in natančno pazite na torto.

• Če se bojite, da ne bi umazali notranjosti mikrovalovne pečice, pred kuhanje položite papirnato ploščo ali list papirnatih brisač na ali pod skodelico.

5 Torta naj počiva. Pustite ga 30 sekund. Okusi bodo imeli čas, da se med seboj zmešajo in sladica se bo dovolj ohladila, da boste ledeni. Ko se ohladi, naredite glazuro.

6 Pripravite glazuro. Če želite, naredite svežo sirno glazuro. Ni bistvenega pomena, vendar prinese torti več okusa. 30 g mehkega svežega sira, 30 g mehkega masla in štiri do šest žlic sladkornega sladkorja, dokler ne dobimo rahle in zračne zaledenitve. Lahko uporabite električni mešalnik ali mešalnik.

• Več sladkorja za zaledenitev uporabite, debelejša bo glazura.

7 Ledena torta. Ledenico dajte v majhno plastično vrečko za zamrzovanje. Zaprite torbo in odrežite enega od spodnjih vogalov, da naredite majhno luknjo. Ledena sladica z vašo improvizirano vrečko za pipe pred serviranjem. Ni vam treba uporabljati vseh zmrzovanj.

• Torto lahko raztopite, preden jo zmrznete, ali pa jo pustite v skodelici.
• Notranjost torte okrasite s preostalo glazuro.
• Namesto vrečke za zamrzovanje lahko uporabite pravo pecivo in vtičnico po lastni izbiri.

oglaševanje

nasveti

• Lahko uporabite stopljeno in ohlajeno maslo, vendar je bolje uporabiti repično olje ali sončnično olje, ker pomaga, da torta ostane mehka.
• Postrezite s stepeno smetano ali sladoledom.
• Če želite bolj tradicionalno predstavitev, torto razgrnite, prerežite na pol in okrasite z masleno kremo ali marmelado. Če želite, lahko tudi zasteklite njegovo zunanjo površino.
• Za pripravo veganske sladice uporabite rastlinsko mleko, kot so kokosovo, mandljevo ali sojino mleko.
• Če želite zastekliti vrč torta kot tradicionalna torta, počakajte, da se pred tem popolnoma ohladi. V nasprotnem primeru se bo zmrzovanje stopilo in kolač lahko poči.
• Okrasite vrh marshmallow sladice, da oponašate vročo čokolado.
• Če se testo začne mehuriti in prelivati, ne dovajajte mikrovalovne. Preprosto pomeni, da torta nabrekne in jo morate pustiti, da se kuha. Kot je priporočeno v vadnici, posodo postavite na krožnik, da preprečite, da bi prelivno testo umazalo mikrovalovno pečico. Če aparat odprete, ko mešanica nabrekne in se prelije, bo torta padla in bo na dnu trda.
• Za bolj enakomerno kuhanje podvojite čas kuhanja, dodajte 35 sekund in mikrovalovno pečico nastavite na polovico svoje moči.
• Možno je, da je dno torte še vedno tekoče, ko ga odvijete. Ni pomembno. Če želite, preprosto razširite kuhanje v mikrovalovni pečici.
• Skodelice ne napolnite več kot polovico, ker se lahko testo preliva.

oglaševanje

Potrebni elementi

• Skodelica za varno mikrovalovno pečico s prostornino od 350 do 500 ml
• Vilice
• Žlica
• Mikrovalovna pečica
• Kuhinjsko olje

Vzpostavljeno iz »https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-cake-in-a-tasse&oldid=243062«