Kako pripraviti hrenovke

Vsebina

• faze
• 1. način Na žaru hrenovke
• 2. način kuhajte hrenovke
• 3. postopek Klobase kuhamo v mikrovalovni pečici
• Metoda 4 Kuhane klobase skuhamo v pečici

Obstajajo različni načini priprave hrenovk. Ta ameriški sendvič je lahko iz klobas z žara, kuhanih, ocvrtih ali praženih v pečici. Klasična začimba je kečap-gorčica ali ketchup-majoneza, dodate pa lahko čebulo, sir, zelišča in vse vrste drugih prelivov.

faze

1. način Na žaru hrenovke

1. 
   

   
   Prižgite žar ali žar. Pečenje hrenovk vam bo dalo lep dimljen okus in ljubitelji hrenovke menijo, da je to najboljši način za njihovo pripravo. Primerna je vsaka vrsta žara, naj bo to žar, plinski žar itd.
   • Medtem ko se žar segreva, pripravite žemljice in začimbe. Hrenovke so bolje vroče, komaj iz žara. Naredite stvari vnaprej.
   • Poskrbite, da bo en del žara vroč, drugi pa malo manj. To lahko storite tako, da na eni strani naberete žerjavico, da naredite težji kup in zato toplejši. Če imate plinski žar, lahko nadzirate toploto s pomočjo nadzornih gumbov na napravi.

2. 
   

   
   Klobase postavite na hladno stran žara ali žara. Poševno jih položite na mrežo, da na klobasah ustvarite diagonalne oznake za kuhanje.

3. 
   

   
   
   
   Klobase kuhajte eno minuto na vsaki strani. Klobasice s hrenovkami so pogosto kuhane, ker vaš cilj ni, da jih skuhate, ampak jih obarvate in ogrejete, ne da bi jih pekli.
   • Klobase obračajte, dokler ne dobijo lepo rdeče barve.
   • Če so klobase vroče, a niso obarvane, jih premaknite na toplejši del žara. Na hitro jih naribajte, samo da jih obarvate, nato pa položite na krožnik.

4. 
   

   
   Postrezite hrenovke. Položite jih v žlico hrenovke in postrezite z začimbami, ki jih želite: gorčico, kečapom, majonezo, čebulo, paradižnikom, sirom, papriko ...

2. način kuhajte hrenovke

1. 
   

   
   Veliko posodo napolnite z dovolj vode, da pokrijejo klobase. Za 4 klobase naj bo dovolj 1 liter vode. Pazite, da uporabite ponev, da se voda ne bo prelila, ko zavre.

2. 
   

   
   
   
   Vodo zavremo. Ponev postavite na močno vročino. Pustite, da voda vztrajno zavre.

3. 
   

   
   Klobase dajte v vrelo vodo. S puščicami jih položite v vrelo vodo.

4. 
   

   
   Kuhajte klobase. Vročino znižajte na nizko in pustite, da se klobase kuhajo tri do šest minut, odvisno od tega, kako jih imate radi.
   • Za mehke klobase kuhajte 3 do 4 minute.
   • Pri trdnejših klobasah kuhajte 5 do 6 minut.

5. 
   

   
   Klobase vzamemo iz vode in postrežemo. Ko je kuhan, ga odstranite iz vrele vode in položite na krožnik, prekrit s papirnatimi brisačkami. Nato jih položite v žlico hrenovke in postrežite z začimbami, ki jih želite: gorčico, kečapom, majonezo, čebulo, paradižnikom, sirom, papriko ...

3. postopek Klobase kuhamo v mikrovalovni pečici

1. 
   

   
   Klobase postavite v posodo, varno za mikrovalovno pečico. Uporabite globok krožnik ali nekovinsko posodo, dovolj globoko, da drži klobase.

2. 
   

   
   Klobase pokrijemo z vodo. Morda vre in preliva, zato ne poskušajte pretiravati.

3. 
   

   
   Kuhajte klobase. Posodo, ki vsebuje klobase, postavite v mikrovalovno pečico. Zaprite vrata in nato kuhajte 2 do 3 minute na močni moči. Večje klobase bodo zahtevale nekoliko daljši čas kuhanja.

4. 
   

   
   Klobase vzamemo iz mikrovalovne pečice in jih odcedimo. Klobase prihranite 30 sekund, da se ohladijo in sušijo malo, saj so na izhodu mikrovalovne pečice vroče.

5. 
   

   
   Postrezite klobase. Ko se posuši, položite v žlico hrenovke in postrežite z začimbami, ki jih želite: gorčico, kečapom, majonezo, čebulo, paradižnikom, sirom, papriko ... Ta način hitrega kuhanja je primeren za prigrizek na poti.

Metoda 4 Kuhane klobase skuhamo v pečici

1. 
   

   
   Segrejte pečico na 200 ° C. Ta način kuhanja daje sočne in dobro pražene klobase. Videti bodo kot klobase z žara, ne da bi jih pripravili.

2. 
   

   
   Naredite rez po dolžini klobas. Uporabite oster nož in klobaso narežite na stabilno in ravno površino, saj lahko klobase drsijo. Klobas ne razrežite v celoti, le malo jih narežite, da naredite zračenje, ki bo olajšalo kuhanje.

3. 
   

   
   Klobase postavite v pekač ali na pekač. Klobase bodo med kuhanjem sprostile sok, zato lahko na krožnik položite alu ali pergamentni papir za enostavno čiščenje.

4. 
   

   
   Klobase kuhajte 15 minut. Ploščo postavite v pečico in kuhajte, dokler se klobase ne bodo dobro pražile in začele rahlo upogibati.
   • Klobase na žaru pečemo, da jih porjavijo in da bodo klobase hrustljave.
   • Po vrhu dodamo malo sira in za nekaj minut klobase postavimo v pečico.

5. 
   

   
   Postrezite hrenovke. Klobase vzemite iz pečice in jih položite v pecivo s hrenovkami. Pečene klobase se zelo dobro podajo z vročo papriko in topljenim sirom. Dodamo vročo omako, potresemo s sirom in postrežemo te hrenovke z vilicami.

• Čas kuhanja, prikazan na embalaži klobas, lahko prilagodite glede na to, kako so vam všeč.
• Na klobasah lahko naredite majhne koščke, preden jih daste v mikrovalovno pečico, da preprečite, da bi se v klobaso ujela para.

• Če pečete klobase na ognjišču ali ob ognju, upoštevajte vse varnostne ukrepe. Klobase položite na nabodala in se ne zažgajte. Morda bo potreben starševski nadzor.