Kako pripraviti lasje za lase

Vsebina

• faze
• Metoda 1 Šiškanje las z olivnim oljem in zelišči
• Metoda 2 Dange lase s paradižnikovo omako
• Metoda 3 Dange lase s kremo in školjko omako

Dange lasje se odlično ujemajo z večino testenin. Je okusne narave ali s paradižnikovo omako. Pripravljeno jed lahko pripravite tudi tako, da lase ovijete s smetanovo omako in školjkami. Preberite nadaljevanje, če želite izvedeti, kako pripraviti drozge za lase na tri različne načine.

faze

Metoda 1 Šiškanje las z olivnim oljem in zelišči

1. 
   

   
   Velik lonec s slano vodo zavremo. 3/4 napolnite s ponev vode in dodajte nekaj ščepcev soli za aromatiziranje testenin.

2. 
   

   
   Suhe testenine dajte v vrelo vodo. Morda jih boste morali razbiti na pol za tisto, kar drži v ponvi.
3. Testenine kuhamo do al dente. To je stanje, v katerem se testo dobro kuha, hkrati pa dobro seči, ne da bi bilo preveč pečeno. To naj traja 5 do 10 minut.
   • Preizkusite kuhanje testenin tako, da kos vržete na steno. Če se strdi, je testenina pripravljena.

     
     

     
     
   • Med kuhanjem mešajte testenine, da se prepreči lepljenje.

     
     

     
     
     
     

4. 
   

   
   Testenine odcedite. V umivalnik postavite cedilo ali cedilo. Vanj nalijemo testenine, da odteče voda. Testenine dajte v večjo skledo.

5. 
   

   
   Dodamo olivno olje, zelišča, sol in poper. S pomočjo klešče mešajte vse sestavine skupaj.

6. 
   

   
   Postrezite testenine. Zelo dobra stranska jed, ki jo postrežemo z ribami, piščancem ali zelenjavo.

Metoda 2 Dange lase s paradižnikovo omako

1. 
   

   
   V ponvi segrejte olje. Pri visoki vročini vklopite plin in dobro olje segrejte.

2. 
   

   
   
   
   Rjava čebula. Koščke čebule dajte v vroče olje in jih dušite, dokler niso prosojni.

3. 
   

   
   Dodaj. Premešamo s čebulo in kuhamo še eno minuto.

4. 
   

   
   Dodajte paradižnik in začimbe. Vmešajte paradižnik, sol, poper in čili kosmiče. Postavimo na srednjo vročino, da sestavine počasi dušimo. Ponev pokrijemo in pustimo, da se omaka kuha 20 minut.

5. 
   

   
   Velik lonec s slano vodo zavremo. 3/4 napolnite s ponev vode in dodajte nekaj ščepcev soli za aromatiziranje testenin.

6. 
   

   
   Suhe testenine dajte v vrelo vodo. Morda jih boste morali razbiti na pol za tisto, kar drži v ponvi.

7. 
   

   
   Testenine kuhamo do al dente. To je stanje, v katerem se testo dobro kuha, hkrati pa dobro seči, ne da bi bilo preveč pečeno. To naj traja 5 do 10 minut.

8. 
   

   
   Testenine odcedite. V umivalnik postavite cedilo ali cedilo. Vanj nalijemo testenine, da odteče voda. Testenine dajte v večjo skledo.

9. 
   

   
   Dodamo omako. Omako iz ponve nalijte v posodo, v kateri so testenine. Zmešajte skupaj s kleščami.

10. 
    

    
    Postrezite testenine. Postrezite s skledami paradižnikove omake in sirom parmezana.

Metoda 3 Dange lase s kremo in školjko omako

1. 
   

   
   Očistite kalupe. Školjke dobro speremo s hladno vodo. Drgnite jih, da odstranite kakršen koli pesek. Vrzi školjke z odprtimi školjkami.

2. 
   

   
   Pripravite omako. V ponev ali ponev vlijemo smetano, limono, piščančjo juho, sol in poper. Sestavine segrejte na srednji vročini, rahlo naj vrejo.

3. 
   

   
   Kuhajte školjke. Dagnje damo v ponev, pokrijemo in kuhamo približno 5 minut ali dokler se njihove školjke ne odprejo. Odstranite ponev z vročine.

4. 
   

   
   Velik lonec s slano vodo zavremo. 3/4 napolnite s ponev vode in dodajte nekaj ščepcev soli za aromatiziranje testenin.

5. 
   

   
   Suhe testenine dajte v vrelo vodo. Morda jih boste morali razbiti na pol za tisto, kar drži v ponvi.

6. 
   

   
   Testenine kuhamo do al dente. To je stanje, v katerem se testo dobro kuha, hkrati pa dobro seči, ne da bi bilo preveč pečeno. To naj traja 5 do 10 minut.

7. 
   

   
   Testenine odcedite. V umivalnik postavite cedilo ali cedilo. Vanj nalijemo testenine, da odteče voda. Testenine dajte v večjo skledo.

8. 
   

   
   Dodamo omako. V posodo, v kateri so testenine, nalijte smetanovo omako in školjke iz ponve.

9. 
   

   
   Postrezite testenine. Ta jed je odlična z limoninimi klini in parmezanom.