Kako pripraviti žitne palice

Vsebina

• faze
• 1. metoda Osnovni recept energijskih palic
• 2. metoda Priprava čokoladnih žitnih palic
• Metoda 3 Recept za energijske palice iz kokosovega in čokoladnega ostružka

Na zdrav in hranljiv način grizite z uživanjem energijskih palic. Namesto da kupujete industrijske izdelke, ki vsebujejo veliko sladkorja in maščob, si sami ustvarite svoje beljakovinske palice. Zelo enostavne za izdelavo, idealne bodo za oddih sredi jutra ali ob koncu dneva. Lahko vključite tudi prehranska dopolnila in jih uživate kot del športnega režima. Na primer sirotka ali sirotkine beljakovine, boste naredili idealne palice za gradnjo mišic. Čas priprave za 10 barov: 15 minut Čas kuhanja (za prvi recept): 15 minut Okvirna prehranska vrednost za bar približno 120 g: 350 kalorij, 40 g ogljikovih hidratov, 15 g beljakovin in 10 g maščobnih kislin

faze

1. metoda Osnovni recept energijskih palic

1. 
   

   
   Segrejte pečico na 180 ° C.

2. 
   

   
   Pripravite prvo mešanico. Jajce razbite v skledo. Nato dodajte olje, sladkor, cimet in vanilijo. Pletite celoto, dokler ne dobite homogenega sečnice. Upoštevajte, da lahko olje nadomestite s svojim običajnim ali arašidovim maslom. Morda imate najraje tudi med ali jančev sirup pred polnim sladkorjem.

3. 
   

   
   Vmešajte mleko in sadje. Dodamo suho sadje in oreščke. Z lopatico nežno premešajte, da se vključi brez drobljenja. Postopoma prilijte mleko, dokler ne dobite konsistentne, nelepljive ure.

4. 
   

   
   
   
   Pripravite si suho mešanico. V drugi posodi zdrobite ovsene kosmiče, moko in sirotkine beljakovine (znane tudi kot sirotka).

5. 
   

   
   Združite svoje priprave. Tekočo mešanico postopoma vlijemo v solatno skledo, ki vsebuje moko in beljakovinski prah. Izmešajte in odstranite vse grudice.

6. 
   

   
   Pripravek preložimo v pečico. Maslo kvadratnega ali pravokotnega kalupa zalijemo s svojim pripravkom. Nato pečemo približno petnajst minut. Pazite na peko vaših palic in pečico takoj zaustavite, ko dobijo zlato barvo.

7. 
   

   
   Naredite svoje palice. Ponev vzamemo iz pečice in počakamo, da se mešanica ohladi. Nato ga natančno razvrstite v približno deset palic, ki jih lahko takoj zaužijete ali shranite v hermetični škatli.

2. metoda Priprava čokoladnih žitnih palic

1. 
   

   
   
   
   Zmešajte suhe sestavine. V skledi zmešajte chia in lanena semena ter jih s pomočjo živilskega predela zredčite v prah. Lahko jih tudi ohranite takšne, kot so.

2. 
   

   
   Čokolado stopite v bain-marie. Deluje kot vez za ustvarjanje vaših palic. Uporabite čisto čokolado iz kakavovega masla in se izogibajte industrijskim izdelkom, bogatim z dodanimi sladkorji. Glede na vaše želje lahko čokolado nadomestite z arašidovim maslom.

3. 
   

   
   Združite čokolado in semena. Tri četrtine stopljene čokolade vlijemo v semensko mešanico in vse skupaj zmešamo z lopatico.

4. 
   

   
   Nastalo testo vlijemo v kalup. Kalup namastite ali uporabite posodo iz silikona. Testo namažite s hrbtno žlico ali lopatico za tisto, kar se strdi.

5. 
   

   
   Banano narežite na rezine. Vstavite jih v testo. Banano lahko nadomestite s suhim sadjem, kot so marelice ali grozdje ali dodate suho sadje, kot so mandlji ali oreščki.

6. 
   

   
   Obložimo s stopljeno čokolado. Preostanek čokolade prelijemo po pripravi in ​​z lopatico ali maryse zgladimo. Če uporabljate arašidovo maslo, vstavite tanko plast na testo.

7. 
   

   
   Kalup postavite v zamrzovalnik. Pustite, da se vaša priprava približno eno uro strdi v zamrzovalniku.

8. 
   

   
   Oblikujte palice. Lahko jih takoj zaužijete ali shranite na hladnem v hermetično zaprti škatli.

Metoda 3 Recept za energijske palice iz kokosovega in čokoladnega ostružka

1. 
   

   
   Postavite svoje sestavine v a blendeur. V posodo s predelovalnikom hrane dajte datlje, polovico ovsenih kosmičev, kokos, čokoladni čips, vanilijo in sol.

2. 
   

   
   Mešajte približno eno do dve minuti. Vprašanje je le mešanje sestavin, ne da bi jih spremenili v kašo. Vmes premešajte do dve minuti.

3. 
   

   
   Vmešajte preostale ovsene kosmiče. Nalijte tudi 250 ml mleka. Ponovno premešajte eno do dve minuti.

4. 
   

   
   Dodajte preostalo mleko. Mešajte približno 30 sekund, da vaša priprava ne postane preveč naporna.

5. 
   

   
   Zmes vlijemo v kalupe. Raje silikonske kalupe, ker omogočajo enostavno in hitro odlepljanje.

6. 
   

   
   Dagnje postavite na hladno mesto. Dajte jih za približno trideset minut v hladilnik, nato pa za nekaj ur v zamrzovalnik.

7. 
   

   
   Odvijte palice. Pred okušanjem odmrznite palice v mikrovalovni pečici ali pri sobni temperaturi. Nekaj ​​sekund jih segrejte v mikrovalovni pečici.