Kako pripraviti šparglje

Vsebina

• faze
• nasveti
• opozorila

je wiki, kar pomeni, da veliko člankov piše več avtorjev. Za ustvarjanje tega članka so pri urejanju in izboljševanju sodelovali prostovoljni avtorji.

Pomembno je, da šparglje okrasite pred kuhanjem. To odstrani trdi konec stebla.

faze

1. 1 Z eno roko držite dno stebla in sredino druge roke.
2. 2 Steblo rahlo upognite. Steblo naj se samodejno zlomi na stičišču mehkih in trdih delov.
3. 3 Olupite bele šparglje. Ne olupite zelenih špargljev.
4. 4V svojih receptih uporabite šparglje. oglaševanje

nasveti

• Ko kupujete šparglje, poiščite šparglje s trdnim, krhkim in sijočim steblom. Preverite, ali so konice špargljev kompaktne in rahlo vijolične.
• Obstajajo beli, zeleni in vijolični šparglji.

oglaševanje

opozorila

• Šparglji niso sveži, ko so stebla mehka, rumenkasta ali suha.

Oglas pridobljen iz »https://fr.m..com/index.php?title=parer-les-asperges&oldid=130659«