Kako organizirati koktajl

Vsebina

• faze
• 1. del Izbira pijač
• 2. del Nahrani goste
• 3. del Priprava prizorišča zabave

Koktajl je dober način za zbiranje prijateljev, starih in novih, ob nekaj pijačah in prigrizkih v zabavnem vzdušju. Ker koktajli običajno trajajo le nekaj ur in ne vključujejo posedanja, jih je enostavno organizirati. Izberite pravo mesto, zberite vse sestavine in organizirajte nepozabno koktajl!

faze

1. del Izbira pijač

1. 
   

   
   Pripravite si enega ali dva posebna koktajla. Za nepozaben večer si pripravite svoj koktajl! S pripravo enega ali dveh podpisnih koktajlov se boste tudi izognili nepotrebnemu stresu. Lahko se boste osredotočili na svoje goste in poskrbeli, da bodo imeli lep večer, namesto da bi se zataknili za šankom in pripravili zapletene pijače.
   • Na primer, pripravite udarec z rumom. Pripravili ga boste vnaprej in v zadostni količini, da bodo lahko vaši gostje ob prihodu vsi popili pijačo.
   • Za goste, ki raje ne bi pili alkohola, pripravite nekaj podpisnih moket, na primer breskev udarec brez alkohola. To bo še posebej pomembno, če bodo na zabavi prisotni otroci.
   • Povejte si, da bo vsak gost spil 1 do 2 kozarca na uro. Upoštevajte število vaših gostov in trajanje zabave, da dobite predstavo o količini pijač, ki jih lahko pričakujete.

2. 
   

   
   
   
   Napolnite bar. Če vam bo priprava koktajla ali dveh preprečila, da bi morali odgovarjati na preveč zahtev, poskrbite, da boste morali pripraviti druge koktajle in zadovoljiti svoje goste. Če bodo vaši gostje zadovoljni, se bodo vsi imeli lepo!
   • Načrtujte različne vrste piva, pa tudi rdeča in bela vina za goste, ki ne bi radi pili koktajlov.
   • Pri roki imejte osnovne žgane pijače, kot so viski, džin, tekila, žganje, rum in vodka. Martini lahko pripravite v nobenem trenutku!
   • Ne pozabite na brezalkoholne pijače in nadeve. Osnovne brezalkoholne pijače vključujejo tonik, penečo vodo in različne vrste sode. Izrežite limone in limete, ki jih boste morali le natakniti v kozarce. Ko gost vpraša gin & tonik, mu lahko čez čas pripravite njegovo pijačo.

3. 
   

   
   Pridobite primerna očala. Morali boste zagotoviti različne vrste kozarca, odvisno od vrste pijače, ki jo ponujate. Pričakujte približno 2-krat več kozarcev, kot bo popestritev: na zabavi so kozarci vedno zlomljeni!
   • Če raje ne investirate v veliko zalogo koktajlnih kozarcev, jih lahko vedno izposodite.
   • Potrebovali boste vinske kozarce, kozarce z visokim obodom, pike za pivo, majhne kozarce za likerje, martini kozarce in šampanjce.
   • Načrtujte očala za svoje goste, tako da bodo lahko očala prepoznala. Dejansko bodo ljudje hodili iz ene skupine v drugo in se morda ne bodo vedno spomnili, kam so dali svoj koktajl.

4. 
   

   
   
   
   Zagotovite dovolj ledu. Med koktajlom se vam bo shranjevanje ledu hitro zmanjšalo. Pričakujte zadostno količino. Upoštevajte, da boste za koktajle uporabljali ledene kocke, hkrati pa tudi, da bodo steklenice ohlajene.
   • Večje kocke ledu se bodo hitreje stopile v koktajlih. Izberite dovolj velike kalupe za ledene kocke in pripravite dovolj kock ledu.
   • Ne vzemite vseh svojih kock ledu naenkrat, da jih boste dali na voljo svojim gostom. Zlivali se bodo! Naj bo v zamrzovalniku.

2. del Nahrani goste

1. 
   

   
   Načrtujte prigrizke. Ker koktajl običajno ne vključuje sedečega obroka, boste morali gostom ponuditi veliko prigrizkov. Lalcool se ne sprijazni s praznim želodcem! Povejte si, da bo vsaka prisotna pojedla 2 do 3 vnose.
   • Med klasike spadajo sirni krožniki in narezki, postreženi z olivami, oreščki ali krožniki sadja.
   • Poleg slanih predjedi načrtujte tudi nekaj sladkarij, na primer piškote.

2. 
   

   
   Pripravite le nekaj jedi, vendar v velikih količinah. Aperitivov ni vedno enostavno pripraviti. Če želite večerne priprave narediti manj zapletene, pripravite velike količine nekaj preprostih jedi. Miza, prekrita s krožniki in skledami, bo imela boljši učinek kot nekaj zajebanih pladnjev, čeprav je hrana zelo raznolika.
   • To vam bo omogočilo enostavno polnjenje pladnjev, ki se začnejo videti prazno.

3. 
   

   
   Pripravite si preproste prigrizke. Izogibajte se zapletenim aperitivom, ki jih je treba sedeti s krožnikom in jedilnim priborom. Gostje bodo lažje klepetali med seboj, medtem ko bodo uživali v preprostih malenkostih, ki jih bodo jedli z brisačo in zobotrebcem.
   • Mesne kroglice na ugriz zobotrebca ali sira so vedno priljubljene in jih je zelo enostavno jesti.

4. 
   

   
   Postrezite vegetarijanske možnosti. Vedno bo dobro zagotoviti vegetarijanske možnosti za prijatelje, ki ne jedo mesa. Na primer, načrtujte krožnik surove zelenjave, ki ga bodo lahko uživali tudi veganski gostje.
   • Če imate čas, pripravite vegetarijansko krtačo. V nasprotnem primeru pripravite preprosto omako, na primer špinačo in artičoke, ki jo boste jedli s krekerji.

5. 
   

   
   Porabi lokalno. Z izbiro lokalnih sestavin boste sodelovali v gospodarskem razvoju vaše regije in ponudili boste zelo dobro temo pogovora! To bo dober način, da z gosti prebijete led in spodbudite prisotne k izmenjavi.

3. del Priprava prizorišča zabave

1. 
   

   
   Določite čas začetka večera. V vabilu ne pozabite navesti časa, ko pričakujete svoje goste. Koktajli običajno trajajo le dve ali tri ure in se odvijajo med 16. in 22. uro

2. 
   

   
   Obvestite svoje goste o kodeksu oblačenja, da jih spoštujejo. Nič hujšega je, če pridete na zabavo in spoznate, da niste oblečeni pravilno. Gostom jasno povejte, ali jih čakate v koktajlni obleki ali priložnostni obleki.
   • Če je večer ob delavnikih, pojdite na priložnostni dogodek. Rezervirajte elegantne obleke na vikend zabavah ali tiste, ki so namenjene za posebno priložnost.

3. 
   

   
   Pohištvo razporedite tako, da olajšate kroženje. Med koktajli ljudje pogosto ostanejo gor in se gibljejo iz ene skupine v drugo. Poskrbeti boste morali, da se gostje ne bodo spotaknili pri vašem pohištvu. Sedeže postavite v majhne skupine, za ljudi, ki želijo sedeti. Načrtujte tudi mize, povsod, kjer lahko gostje pustijo kozarce, medtem ko razpravljajo.

4. 
   

   
   Oddaja glasbo. Pripravite seznam predvajanja in ga predvajajte takoj, ko pridejo gostje. Tako bo okolje bolj prijazno in izognili se boste mučnim belcem zgodnjega večera.

5. 
   

   
   Okrasite z majhnimi dotiki. Ni treba neverjetnih okraskov, da bi vašemu večeru dali eleganten videz. Preprosto dodajte nekaj majhnih predmetov, na primer šopke cvetov v vazah, da okrasite življenje.
   • Če je vaša zabava na prostem, si nadenite svetlobne girlande, da ustvarite praznično vzdušje in poskrbite, da bodo vaši gostje videli kamor koli gredo.

6. 
   

   
   Pripravite se na gospodinjstvo. Imejte mizo, na kateri gostje spustijo svoje prazne kozarce ali pa vam prijatelj pomaga, da boste ves večer pobrali prazne kozarce. Tako vam bo veliko lažje očistiti dan po zabavi.
   • Poskrbite, da bo vaš pomivalni stroj prazen, da bo v njem lahko vse vaše prazne kozarce.