Kako uporabljati batni aparat za kavo

Vsebina

• faze
• 1. metoda Pridobite material
• 2. način Pripravite si kavo z aparatom za kavo
• 3. način Pripravite si čaj z aparatom za kavo

Avtomatski avtomati za kavo so lahko hitri in priročni, vendar ni nič podobnega okusu, intenzivnosti in slogu kavnega aparata. S tem, ko se mleta kava meša v vodi, dobite močnejši, bolj svež in svetlejši okus za svojo kavo, tako da zadržite olja in usedline, ki bi jih sicer filtri kavnega avtomata odstranili. Če imate v omari enega, ga vzemite ven, očistite in postavite na delo, da dobite skodelico kave svojih sanj.

faze

1. metoda Pridobite material

1. 
   

   
   Izberite pravo kavno zrno. Z več desetimi vrstami, ki so na voljo v trgovinah in supermarketih, se morda zdi nemogoče najti takega, ki vas bo popeljal v sedmo nebo. Na srečo obstaja več kriterijev, ki vam lahko pomagajo izbrati najboljše zrno.
   • Če želite kavo, ki vsebuje veliko kofeina, izberite rahlo praženo kavo. V nasprotju s splošnim prepričanjem temno črna barva zrn ne kaže na višjo stopnjo kofeina, ampak je v resnici ravno obratno. Čim temnejše je zrno, dlje je bilo praženo, več kofeina, ki ga je naravno vseboval, je zgorelo. Če želite ostati budni dlje, ali najdete semena svetlih barv.
   • Odločite se o jakosti okusa, ki ga želite. Čeprav je vsaka tehnika praženja drugačna, je znano, da imajo temnejša zrna globlji in polnejši okus. Lažja zrna imajo nekoliko bolj grenak okus in slajše odtenke. Če ste novinec in se bojite okusa "požganih" nekaterih zrn, izberite lažja zrna. Če ste poznavalec z dolgoletnimi izkušnjami, izberite med svetlimi in temnimi zrni.
   • Prepričajte se, da so zrna grobo zmleta. Za razliko od espressa, ki zahteva fin prah, morate v velikih kosih poiskati mleta zrna. To pomeni, da namesto, da bi se znašli s kavo, ki ima konsistenco praška, raje poiščite takšno, ki je videti kot pesek.
   • Vedno uporabljajte svež fižol. Ne glede na to, kako uporabljate kavo, morate nujno uporabiti svež fižol. Stara zrna, ki visijo v omari, so izgubila okus in bodo vaši pijači dali slab okus. Kupite dovolj jedrc, da zdržijo dva tedna, in jih pred mletjem kave naribajte.

2. 
   

   
   
   
   Pridobite si kavni aparat. Pisto kavni aparat je vrsta kavnega aparata iz valjaste steklene posode, ki je opremljen s ploskim filtrom, pritrjenim na bat na pokrovu. To vam omogoča, da prah postavite na dno, ga prekrijete s filtrom in dodate vročo vodo.
   • Čeprav se mnogi pritožujejo, da imajo v svoji pijači majhne koščke zrnja zaradi delovanja kavnega aparata, je verjetno težava kavne finosti kot pa kava. Če je prah pretanek ali če ga niste pravilno zmleti, lahko gre skozi filter in konča v vroči vodi.
   • Batni kavni aparat pogosto imenujejo blagovna znamka, na primer aparat za kavo Miment ali Bodum.

3. 
   

   
   Pridobite dober mlin. Dober mlinček za kavo je skoraj tako pomemben kot dober kavni aparat. Poiščite dober mlinček in ne odlašajte, da boste postavili ceno, namesto da bi kupili nekaj cenejšega, ki vam ne bo mletlo kave. Mlin vam bo omogočil lomljenje zrn, da jim boste dali idealno velikost in sprostili ves okus, ki ga vsebujejo.

4. 
   

   
   
   
   Pridobite preostali material. Za osnovno kavo boste potrebovali vrelo vodo in skodelico, vendar se lahko nato odločite, da jo prilagodite! V kavo dodajte sladki izdelek po vaši izbiri, kot so sladkor, med, karamela ali čokolada in celo malo smetane. Lahko tudi raje minimalistično različico in pijete črno kavo, da okusite njeno bogato in globoko aromo.

2. način Pripravite si kavo z aparatom za kavo

1. 
   

   
   Predgrejte aparat za kavo. Tudi če v tem koraku ni treba dovajati vode, je lahko koristno, da jo hitro spravite pod vročo vodo. Ker je večina kavnih aparatov narejenih iz stekla, ga lahko polomite z nalivanjem vrele vode in vaš kavni aparat bo dober za smeti. Dotaknite se kozarca in se prepričajte, da je rahlo ogret, preden vanj nalijete vodo.

2. 
   

   
   Oblijemo kavo. Ključnega pomena je, da fižol vedno zmeljete, preden dodate vrelo vodo, da sprostite največ okusa in podaljšate njegovo življenjsko dobo v omari.
   • Če želite le eno skodelico kave, morate zmleti dovolj zrn, da dobite dobro žlico prahu.
   • Nadaljujte z dodajanjem dodatnih žlic, da si privoščite več kave.
   • Ko mletite kavo, hkrati zavremo vodo v ločeni posodi. To lahko storite v kotličku, ki ga postavite na ogenj, ali v električnem kotličku. Popolna temperatura vode za vašo kavo v kave je približno 90 stopinj C.

3. 
   

   
   Kavo dajte v aparat za kavo. Odstranite pokrov kave. To bi moralo tudi povzročiti, da se bat, pritrjen na filter, odpre. Količino kave, ki ste jo pravkar pripravili, nalijte na dno stroja.

4. 
   

   
   Dodajte vodo. Ko ste filter postavili na vrh praška, ga prelijte z vrelo vodo. Na skodelico kave, ki jo želite dobiti, dodajte skodelico vrele vode. Dvignite bat in zmešajte zrna z vodo, da dobite čim več arome.

5. 
   

   
   Počakajte. Pustite bat in filtrirajte v zgornjem položaju, da se prah še naprej meša s toplo vodo. Nastavite lahko časovnik, da boste imeli dovolj časa. Na splošno so za pripravo pijače potrebne le tri do štiri minute.

6. 
   

   
   Dokončaj kavo. Ko preteče čas, pritisnite bat, da prah ločite od vode. Morate ga trdno in enakomerno pritiskati, da prah ne bo skozi filter. Nato si lahko natočite dobro skodelico kave in jo uživate z veseljem.

3. način Pripravite si čaj z aparatom za kavo

1. 
   

   
   Izberite si svoj čaj. Izberite grobo sesekljan izdelek, da ima dovolj velikih kosov listov, ki ne bodo šli skozi filter. Prav tako lahko odprete vrečko svoje najljubše vrste in vsebino nalijete na dno naprave. Za skodelico čaja nalijte c. do s. listi.
   • Zeleni čaji so polni antioksidantov in so odlični za vaše zdravje. Če želite dobiti energijsko pijačo, izberite zeleni čaj ali mešanico, ki ga vsebuje.
   • Za preprosto skodelico s čistim okusom poskusite beli čaj. Od vseh drugih sort je najmanj predelana vrsta in nudi lažji in slajši okus. Znano je tudi, da izboljšuje polt in barvo kože.
   • Črni čaj je temen in bogat čaj z veliko okusa. Tradicionalne sorte vključujejo bergamotni čaj in angleški čaj, obstaja pa še veliko drugih.
   • Če želite bolj cvetni napitek, poskusite zeliščni čaj. Obstajajo brez kofeina, ki pomagajo pri prebavi. Poskusite na primer kamilico ali poprovo meto.
   • Za bič, podoben kavi, poskusite s mate. Tako boste dobili bogato skodelico z vitamini z nekaj kofeina.
   • Oolong čaj je na Kitajskem izjemno priljubljen. Pogosto jih primerjajo s črnimi čaji in kupite jih lahko z različnimi okusi.

2. 
   

   
   Zavremo vodo. S plinskim štedilnikom ali električnim kotličkom skuhajte potrebno količino vode. Preden nalijete vrelo vodo, ne pozabite segreti kavni aparat, da se kozarec zaradi razlike v temperaturi ne pokvari.
   • Temperatura vode se bo spremenila glede na vrsto čaja, ki ga pripravljate. Na splošno je priporočljivo, da vodo nalijete vsaj 90 stopinj C.

3. 
   

   
   Dodajte sestavine. Liste vlijemo na dno kave in dodamo toliko vode, kot je potrebno. Nekoliko premešajte, da se listi pravilno vlijejo v vodo.

4. 
   

   
   Počakajte. Pustite bat navzgor in počakajte približno tri minute, da se listi napihnejo. Če čakate predolgo, lahko pijači dodate bolj grenak okus, kar bo pokvarilo okus.

5. 
   

   
   Končajte pripravo. Ko ste porabili dovolj časa, pijačo nalijte v lepe skodelice ali svojo najljubšo skledo in uživajte! Dodajte limono, sladkor, med ali smetano, da obogatite okus.