Kako uporabljati chia semena

Vsebina

• faze
• 1. del Kot kozmetični izdelek
• 2. del kot hrana
• Del 3 kot okras

Moški starodavnih kultur že stoletja uporabljajo semena chia, v zadnjem času pa so znova postali priljubljeni kot superživila. Če še nikoli niste uporabljali chia semen, jih lahko uporabite za nego telesa, lepote, kuhanje in okrasitev. Preberite naslednji članek, če želite izvedeti več o uporabi tega super semena.

faze

1. del Kot kozmetični izdelek

1. 
   

   
   Lase navlažite z gelom iz chia semen. Lase lahko navlažite in zaščitite pred suhim zrakom z gelom iz chia semen in limoninega soka.
   • 80 ml chia semen vlijemo v nepredušno posodo in nalijemo 500 ml vode. Dobro premešamo in pustimo stati 5 do 10 minut.
   • Še enkrat premešamo in pustimo stati v hladilniku 15 minut ali dokler mešanica ne postane gel.
   • V gel zmešajte 45 ml limoninega soka.
   • Nanesite mešanico na lase in jo pred izpiranjem pustite počivati ​​10 minut.

2. 
   

   
   Za svojo kožo pripravite piling iz chia semen. Majhna chia semena lahko delujejo kot naraven, nežen piling, če jih pomešate s kokosovim oljem in limoninim sokom.
   • Zmešajte 125 ml kokosovega olja in 15 ml limoninega soka s 30 ml chia semen.
   • Obraz rahlo navlažite s toplo vodo in nanesite čokoladno mešanico chia. Pustite delovati 2 minuti, dokler ne tvori gela.
   • Chia gel odstranite z vlažno brisačo in po končanem stanju obraz sperite s hladno vodo.

3. 
   

   
   
   
   Pripravite si vlažilno masko za kožo. Kombinacija jajčnega beljaka, naravnega jogurta in chia olja lahko oživi vašo kožo, jo naredi mehkejšo in manj suho.
   • Zmešajte 2 beljaka, 250 ml navadnega jogurta in 15 ml kupljenega chia semenskega olja.
   • Nanesite mešanico na obraz in jo pred izpiranjem s sladko vodo pustite 10 minut.
   • Jajčni beljak naredi vašo kožo bolj trdno, jogurt pa mehkejše. Olje chia semen hidrira vašo kožo.

4. 
   

   
   Olje semen chia uporabite kot kremo za veke. Olje semen chia lahko pred spanjem nanesete neposredno na predel okoli oči, da lažje zaceli kožo.
   • Vzemite malo organskega olja chia semen, ki se prodaja v trgovinah okoli oči, z malo poudarka na vidnih žepih.
   • Omega-3, ki ga vsebuje chia, bo zmanjšal velikost žepov in vam pomagal odstraniti majhne gube.

5. 
   

   
   
   
   Z chia gelom zdravite rdečico in brazgotine na obrazu. Chia gel lahko pomaga zmanjšati vnetje s svojo visoko koncentracijo omega-3.
   • Zmešajte 15 ml chia semen s 45 ml vode in pustite stati 10 minut, da nastane gel. Zmešajte nekaj kapljic eteričnega olja sivke, da povečate učinke.
   • Mešanico nanesite na rdečico in brazgotine. Pred izpiranjem s hladno vodo pustite nekaj minut.

6. 
   

   
   Uporabite chia semena v alternativni medicini. Neuradno se chia semena včasih uporabljajo za zdravljenje sladkorne bolezni, krvnega tlaka in bolezni srca in ožilja na splošno.
   • Chia semena vsebujejo veliko omega-3 in prehranskih vlaknin. Predhodne raziskave kažejo, da lahko ta hranila zmanjšajo nekatere dejavnike, ki povzročajo srčne bolezni.
   • Ljudje s sladkorno boleznijo bi lahko izboljšali svoje zdravje z uživanjem 37 g chia semen "Salba" vsak dan 12 tednov. Ta odmerek lahko pomaga preprečiti težave s krvnim tlakom in zmanjša količino C-reaktivnih vnetnih beljakovin in von Willebrandovih dejavnikov, ki so odgovorni za nastanek strdkov v krvi.
   • Ne smete jesti semen chia, če ste noseči, dojite, če tvegate raka na prostati, če vam je bil diagnosticiran rak prostate ali če imate visoko stopnjo raka prostate. trigliceridi.
   • Pogovorite se s svojim zdravnikom, da bo določil ustrezen odmerek chia semen za vaša zdravstvena stanja.

2. del kot hrana

1. 
   

   
   Namesto jajc uporabite chia semena. Gel semen chia, ki ga dobimo z mešanjem semen z vodo, lahko v večini pečenih receptov nadomestimo jajca.
   • V suhem mlinčku za kavo, mešalniku ali v hrani predelajte nekaj semen chia.
   • Zmešajte 15 ml chia semen s 45 ml vode. Pustite stati 15 minut ali dokler ne dobimo gela.
   • To količino lahko uporabite za nadomeščanje jajčeca v večini pečenih receptov.

2. 
   

   
   Naredite chia semensko moko. Ko že govorimo o pečenih receptih, lahko chia semena zmeljete v grobo moko brez glutena, ki jo lahko uporabite v številnih receptih, kot so recepti za pečeno torto.
   • V posodo za kuhanje hrane, kavni mlinček ali mešalnik nalijte pečico semen in začnite, dokler se ne oblikuje prah.
   • Za debelejše testenine lahko tradicionalno moko zamenjate z chia moko v enakih delih.
   • Za lepše testenine zmešajte eno mero chia semenske moke s tremi ukrepi moke brez glutena.

3. 
   

   
   Tekoče tekočine zgostite s chia semeni. Seme chia absorbira tekočino in jim daje debelejšo sečnico. Če jih najdemo v večji koncentraciji, lahko chia semena spremenijo tekočino v gel, vendar v manjših količinah delujejo kot zgoščevalec.
   • Namesto koruzne moke ali moke dodajte 30 ml celih ali mletih chia semen v juhe, enolončnice, pečen gravijo in omake. Dobro premešajte in pustite stati 5 minut, preden preverite, ali je rezultat zelo gost.
   • V tekočino lahko dodate chia semena, dokler ne dobite želene ure.

4. 
   

   
   Pripravite si zdrav prigrizek. Obstaja veliko prigrizkov iz chia semen, ki jih lahko pripravite doma. Nekatere najpreprostejše stvari so chia piškoti in chia puding.
   • Obstajajo različni načini priprave piškotov s chia semeni, vendar najpreprostejši med njimi zahtevajo le, da chia semena zmešate z nekaj začimbami in vodo, preden jo pečete.
     • Zmešajte 125 ml chia semen s 125 ml sončničnih semen, 125 ml bučnih semen in 125 ml sezamovih semen.
     • Zmešajte 250 ml vode, nastrgan strok česna, 1 žlico. do c. na drobno nasekljano čebulo in 125 ml soli ločeno, preden jih dodate v semensko mešanico.
     • Končno zmes razporedimo na pekač in pečemo 30 minut pri 160 stopinjah.
     • Narežemo na slane piškote, obrnemo na drugo stran in pred okušanjem kuhamo še 30 minut.
   • Chia puding lahko pripravite tako, da zmešate 500 ml kokosovega mleka, 125 ml chia semen, 2 žlici. do s. kakav v prahu, 1 žlica. do c. vaniljev ekstrakt in 1 žlica. do s. medu. Pred serviranjem pustite stati v hladilniku 10 minut.

5. 
   

   
   Poskusite chia semena namesto krušnih drobtin. Če želite najti zdrav način, kako lahko kruh popečete z mesnimi kroglicami ali piščančjimi, svinjskimi ali ribjimi fileti, so lahko chia semena rešitev, ki jo iščete.
   • Če želite meso zgostiti, dodajte 2 do 3 žlice. do s. chia semena za 500 g mesa in dobro premešamo, da se dve sestavini združijo.
   • Če želite chia semena uporabiti za drobtino, zmešajte enake mere chia semen z mandljevo moko ali katero koli drugo vrsto moke brez glutena. V mešanico potopite koščke mesa in prepražite.

6. 
   

   
   Gojite chia ohrovte za svoje solate. V svojem domu lahko gojite chia ohrovt na enak način, kot ga gojite katero koli drugo vrsto ohrovta. Ti ohrovti so hrustljavi, zdravi in ​​okusni v solatah in prelivih.
   • V steklen kozarec nalijte peščico chia semen. Zalijemo z vodo približno 5 minut.
   • Semena odcedite in pustite nekaj dni sedeti v zaprti kozarec.
   • Seme sperite s čisto vodo vsakih dvanajst ur, pri čemer spremenite vodo v kozarcu.
   • Klice bi morale biti pripravljene po nekaj dneh.

7. 
   

   
   Pripravite si energijski gel. Chia semena, pomešana s kokosovo vodo, bodo oblikovala gost, vlažilni gel, ki je veliko bolj zdrav od energijskih napitkov in energijskih gelov, ki jih najdete na trgu.
   • Nalijte 2 žlici. do s. chia semen v 250 ml kokosove vode. Pustite stati 10 minut, da dobite gel.
   • Ta gel lahko okusite kot energijsko pijačo, blagodejen je tudi za zdravje otrok in odraslih.

8. 
   

   
   Pripravite si enostavno domačo marmelado. Jagode, ki so vam ostale, lahko pirete in jih pomešate s chia semeni, da pripravite preprosto in okusno marmelado.
   • 250 ml jagodičevja zmešajte z 1 žlico. do s. chia semena in 1 žlica. do s. vroča voda. Preklopite na mešalnik, da dobite doslednost marmelade.
   • Pred serviranjem pustite mešanico sedeti 60 minut.

9. 
   

   
   V druge jedi zmešajte cela chia semena. Okusite lahko tudi cela chia semena. Namesto da bi jih zmanjšali na prah, jih lahko uživate tudi cele v solatah, krompirčku, müsliju ali kateri koli drugi vrsti hrane.

Del 3 kot okras

1. 
   

   
   Gojite svojo lastno rastlino chia. Beseda "chia" je v zahodni kulturi postala priljubljena s pomočjo "Chia Pet", vendar lahko ustvarite tudi svojo različico tako, da semena chia sesekljate v lonec in ga pogosto gnetete.
   • Glineni lonec napolnite z zemljo. Če želite biti bolj kreativni, lahko poskusite najti lonec v obliki hišnega ljubljenčka, ne pa, kateri lonec bo naredil trik.
   • V lonec sejemo chia semena. S prsti nežno pritiskajte, da se spustite v tla.
   • Dodajte dovolj vode, da bo zemlja vlažna. Še naprej zalivajte lonec, pri čemer bodite previdni, da ostane vlažen in ga postavite na sončno mesto.
   • Morali bi videti, da se kalčki pojavijo po nekaj dneh.

2. 
   

   
   Za preprečevanje blata uporabite chia semena. Če chia semena postavite na območje pod senco vašega vrta, vam bodo pomagala izogniti se blatu in ohraniti travo čisto in dobro vzdrževano.
   • Peščico chia semen enakomerno potresemo po majhnem območju vašega vrta v senci. S stopali ali zadnjo stranjo lopate semena vstavite v tla.
   • Če niso na soncu in jih redno zalivamo, verjetno ne kalijo.