Kako pripraviti vanilijev koks

Vsebina

• faze
• 1. del Pripravite vaniljev sirup
• 2. del Dodajte sirup Coca-Coli

Coca-Cola vanilija je na voljo v številnih državah, vendar jo je težje najti kot klasični recept. Običajni Coca-Coli lahko dodate aromo vanilije z domačim vanilijevim sirupom ali kupite sirup v vašem supermarketu in preidite na zadnji korak tega članka.

faze

1. del Pripravite vaniljev sirup

1. 
   

   
   Zmešajte sladkor, vodo in sol. V veliko ponev vlijemo eno skodelico (250 ml) vode, eno skodelico (200 g) belega sladkorja, ¼ skodelico (50 g) rjavega sladkorja in ščepec soli.
   • Uporabite lahko proporcije rdečega in belega sladkorja po vaši izbiri.Bolj kot uporabljate rdeči sladkor, bolj bo vaš sirup okusil.

2. 
   

   
   Dodajte strok vanilije (neobvezno). Pravi vanilijev strok bo vašemu sirupu prinesel pristnejši okus. Klinček na pol po dolžini prerežemo z ostrim nožem, nato pa strgamo semena, da jih vključimo v svoj sirup. Potapljate se lahko tudi v pod.
   • Če uporabljate ekstrakt vanilije, ga hranite za pozneje.

3. 
   

   
   
   
   Segrejte sirup in mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Nekaj ​​sekund mešajte na srednji vročini, dokler se sladkor ne raztopi. Po potrebi lahko vrete sirup nekaj minut.
   • Če kristali sladkorja plavajo na površini ali se prilepijo na dno posode, se lahko sirup kristalizira, ko ga hranite.

4. 
   

   
   Prenesite sirup v čisto posodo. Posodo operemo z milom in toplo vodo. V sirup vlijemo s pomočjo sijočega sladkorja, ki vsebuje vanilijeve stroke. Zaprite zabojnik.
   • Če želite podaljšati rok uporabe sirupa, kozarec sterilizirajte z vrelo vodo.

5. 
   

   
   Naj se vaš sirup ohladi. Skrčil se bo pri sobni temperaturi.

6. 
   

   
   Vmešajte vanilijev ekstrakt. V svoj sirup dodajte 2 žlici (10 ml) vanilijevega ekstrakta. Ta korak preskočite, če ste uporabili vanilijev strok.

7. 
   

   
   
   
   Dodajte sirup Coca-Coli ali hranite sirup v hladilniku. Vaš ekstrakt se lahko shrani v hladilniku približno en mesec, preden postane plesen, če ga hranite v steriliziranem loncu.

2. del Dodajte sirup Coca-Coli

1. 
   

   
   Nalijte svojo koka-kola v kozarec. Koza ali drugo svežo soda vlijte v kozarec, dovolj velik, da lahko tekočino premešate. Ta recept je namenjen za 335 ml pločevinko.

2. 
   

   
   Dodamo vaniljev sirup. Z žlico mešajte, dokler se sirup ne raztopi. Začnite z dodajanjem 12 ml sirupa, po okusu in dodajte sirup (do dve žlici), če želite, da je okus vanilije bolj izrazit.

3. 
   

   
   Pripravite polarnega medveda. Ta pijača je pogosta v restavracijah v Oregonu. Dodajte 2 žlici smetane vanilijevi kokakoli.
   • Brezalkoholne pijače lahko zavrejo mlečne izdelke, vendar to ni nujno tako za maščobne izdelke, kot je težka smetana. Da zmanjšate tveganje za skorjo, hranite sestavine in pijte hladno.