Kako pripraviti pani popo
Avtor:
Judy Howell
Datum Ustvarjanja:
4 Julij. 2021
Datum Posodobitve:
13 Maj 2024
Vsebina
- sestavine
- Tradicionalni pani popo
- Kokosova mlečna omaka za tradicionalni pan-popo
- Hitro pani popo
- faze
- 1. del od 2:
Tradicionalni pani popo - Pripravite zvitke
- Potrebni elementi
- Za tradicionalno pani popo
- Za hitro pani popo
pani popo je sladka kokosova žemljica iz samoanske kuhinje. Sama rolica je narejena iz sladkega krušnega testa. Nato pripravite kokosovo omako, ki jo pred kuhanjem posode prelijete čez testo.
sestavine
Tradicionalni pani popo
Za ducat zvitkov
- 1 vrečka ali 2 žlici. do c. in četrtino (12 ml) aktivnega suhega kvasa
- 3 c. do s. (45 ml) tople vode
- 1 skodelica (250 ml) kokosovega mleka
- 4 c. do s. (60 ml) masla
- 1 veliko jajce
- 1/4 skodelice (60 ml) mleka v prahu
- 1/2 skodelice (125 ml) sladkorja
- 1/2 c. do c. (2,5 ml) soli
- 3 in pol skodelice (875 ml) gospodinjske moke
- 2 ali 3 c. do s. (30 do 45 ml) surov sladkor za okras (neobvezno)
Kokosova mlečna omaka za tradicionalni pan-popo
Za ducat zvitkov
- 1 skodelica (250 ml) kokosovega mleka
- 1 skodelica (250 ml) vode
- 1/2 skodelice (125 ml) sladkorja
Hitro pani popo
Za ducat zvitkov
- 12 zamrznjenih zvitkov, ki ste jih odtalili
- 300 ml kokosovega mleka
- 3 c. do s. (45 ml) sladkanega kondenziranega mleka
- 3/4 skodelice (175 ml) belega sladkorja
faze
1. del od 2:
Tradicionalni pani popo
Pripravite zvitke
- 8 Naj se ohladi in uživaj. Pani popo vzemite iz pečice. Pustite jih, da se ohladijo nekaj minut, in uživajte, ko so še vroči in sveži.
- Z žlico odstranite žemljice iz posode in jih položite na posamezne krožnike. Z žlico vzemite še malo omake in jo prelijte po vrhu žemljice.
- V nasprotnem primeru obrnite posodo na večjo posodo in servirajte zvitke na glavo (omaka bo na vrhu).
Potrebni elementi
Za tradicionalno pani popo
- 2 veliki skledi solate
- 2 srednje veliki solatni skledi, ki gredo v mikrovalovno pečico
- Bič
- Električni mešalnik
- Rastlinsko olje
- Posoda za okroglo pečico 30 cm
- Čista brisača
- Pečica
- Nož
- Žlica
- Lopatico
- Krožniki za serviranje
Za hitro pani popo
- Posoda za pečico velikosti 23 x 33 cm
- Rastlinsko olje
- Čista brisača
- Majhna posoda
- Bič
- Pečica
- Nož
- Žlica
- Lopatico
- Krožniki za serviranje