Kako odpreti supermarket

Vsebina

• faze
• 1. del Načrtovanje supermarketa
• 2. del Zaženite supermarket

Za odprtje mini trga, kot vsako drugo podjetje, je potreben čas, organizacija in denar. Trgovine z blagom so priljubljena vrsta trgovine po vsem svetu, zaradi česar je dobro investirati. Če najdete pravo lokacijo, imate izdelke na zalogi in postavite cenovno strukturo, lahko po odprtju svoje trgovine shranite nekaj marže.

faze

1. del Načrtovanje supermarketa

1. Odločite se, ali želite odpreti svojo trgovino ali se želite pridružiti franšizi. V obeh primerih boste potrebovali veliko denarja, vendar bo franšiza enostavnejša v smislu trženja, oglaševanja in drugih izvedbenih nalog. Verjetno boste morali plačati tudi davek na dobiček, vendar je to veliko enostavnejša rešitev, kot da vse počnete sami.

2. 
   

   
   Razvijte svojo poslovnost. Razmislite tudi o svojem marketinškem načrtu, ali odprete lastno trgovino ali se pridružite franšizi. Čeprav je postopek pri franšizi morda nekoliko drugačen, ker vam ni treba prinašati svojih marketinških idej in je marketinški načrt že pripravljen, vam bodo ti dokumenti na splošno pomagali dobiti posojilo, če ga potrebujete. Če ga nimate, boste morda imeli težave pri pridobivanju kapitala, ki ga potrebujete za odprtje supermarketa.
   • Ustvarite načrt poslovnosti tako, da sestavite seznam z imenom vašega podjetja in strukture (samostojno podjetništvo, omejeno partnerstvo itd.) Trgovine. Nato lahko nadaljujete tako, da sestavite seznam izdelkov in storitev, ki jih želite ponuditi, in ocenjene začetne stroške za te izdelke in storitve. Če želite več informacij, lahko poiščete internet in poiščete več informacij o različnih poslovnih načrtih.
   • Razvijte marketinški načrt tako, da začnete z analizo lokalne konkurence in kupcev. Uporabljate lahko različne vire, ki jih najdete na internetu, ali se obrnete celo na gospodarsko zbornico v vaši bližini. Nadaljujte s trženjskim načrtom tako, da na splošno analizirate industrijo trgovin in poiščete načrt za oglaševanje, vpise in vzdrževanje baze strank. Če želite več informacij, glejte Kako ustvariti marketinški načrt.
   • Načrtujte podrobnosti odpiranja in nameščanja svoje trgovine (če že veste).

3. 
   

   
   
   
   Določite proračun za zagonske stroške. To bo v veliki meri odvisno od stroškov najema ali nakupa prostorov in storitev ali predmetov, ki jih želite ponuditi. Začetni stroški za mini trg se lahko gibljejo med 10.000 in milijon evrov, zato morate raziskati in upoštevati stroške podjetij na vašem območju, da določite svoj proračun.

4. 
   

   
   Pridobite začetno financiranje. To je varna stava, da ne boste imeli sredstev za pokritje zagonskih stroškov. To pomeni, da boste morali za začetek poslovanja najeti posojilo. Na voljo je veliko načrtov državnega financiranja za male podjetnike, ki želijo začeti svojo dejavnost. Poizvedujete lahko tudi na svoji banki.

5. 
   

   
   Pridobite potrebna dovoljenja, potrdila in zavarovanja za tovrstne posle. Upoštevajte vse lokalne, regionalne ali nacionalne predpise. Zavarovanje vas bo zaščitilo pred krajo in vam zagotovilo odškodnino, če se je kdo od vaših zaposlenih poškodoval na delovnem mestu.
   • V nekaterih primerih potrebujete licenco, vendar je to odvisno od regije ali celo države, v kateri živite. Če prodajate nadzorovane izdelke, kot so alkohol, cigarete, loto vozovnice ali bencin, boste potrebovali posebno licenco v skladu z uredbo v vaši državi.
   • Potrdila, ki se zahtevajo za licence in zavarovanje, se lahko razlikujejo od države do države. Poizvedujte pri gospodarski zbornici, od katere ste odvisni.

2. del Zaženite supermarket

1. 
   

   
   
   
   Poiščite lokacijo. Lokacija je najpomembnejša stvar v vašem poslu. Kraj, ki ga izberete, mora biti gostom lahko dostopen. Trgovine, ki imajo malce zadaj, imajo pogosto bolj zvesto stranko, saj ljudje nočejo v supermarket, medtem ko mini trgi na bolj obiskanih cestah večinoma sprejemajo kupce, ki ne poznajo soseske.
   • Na kratko, vaša trgovina mora biti zelo vidna in imeti mora parkirišče ali biti v bližini prometne lokacije, kot so železniška postaja, nakupovalni center ali pisarne.
   • Nekatere korporacije najdejo najboljšo lokacijo za vašo trgovino in iščejo informacije o konkurenci in statistiki za sistem, imenovan Geographic Information Systems (GIS). Ta poročila so ponavadi predraga za mala podjetja. Vendar je tovrstne informacije mogoče najti na spletnih straneh manjših podjetij.

2. 
   

   
   Nakup potrebne opreme za vaš supermarket. Imeti morate varnostni sistem s kamerami in alarmi, blagajno, hladilnike za pijače, police in stroj za plačilo s kreditno kartico. Če kupite nazaj podjetje, vam verjetno ne bo treba kupiti opreme. Če ponujate specializirane storitve ali izdelke, kot so loto karte ali tiskanje, boste morali kupiti potrebno opremo.

3. 
   

   
   Oglejte si trgovino. Preden začnete, se boste morali na obisk zdravstvenega inšpektorja in morda celo gasilcev. To je lahko obvezno glede na vašo državo, preden lahko odprete podjetje, povezano s prodajo hrane. Obrnite se na zadevne agencije in se dogovorite za pregled.

4. 
   

   
   Vzpostavite odnose z dobavitelji Za prodajo blaga, ki ga boste prodali, potrebujete trgovci na debelo, ki vključujejo hrano, pijače, alkohol, papir, izdelke za gospodinjstvo in bencin. Odločiti se boste morali, če želite poklicati prodajalca na debelo z vsem svojim blagom, ker boste morali naročiti večje količine ali več manjših trgovcev na debelo, kar bi lahko stalo več. Obe rešitvi imata prednosti in slabosti, zato morate pred odločitvijo upoštevati potrebe vašega podjetja.
   • Obstaja še ena možnost, še posebej, če vodite majhen supermarket, ki je sestavljen iz nakupa izdelkov pri veletrgovcu, kot je Metro. Izdelke boste morali sami pobrati, vendar boste s tem prihranili denar.

5. 
   

   
   Temu primerno napolnite zaloge. Namestite svoje police in jih napolnite z izdelki. Uporabite metodo, ki bo poenostavila naročanje in dopolnitev. V bližini blagajne ali varnostne kamere razporedite drage ali enostavno ukradene predmete.
   • Razmislite o svoji osnovni bazi strank in prilagodite svojo ponudbo tako, da jo razmislite. Na primer, če se nahajate v stanovanjskem območju, bi bilo morda bolj zanimivo, da se založite z osnovnimi potrebščinami, kot sta mleko in kruh, da ljudje, ki so v bližini, ne kupujejo v supermarketu. V nasprotnem primeru se mora trgovina, ki je obkrožena z drugimi trgovinami, verjetno osredotočiti na dobro kavo in zajtrk.

6. 
   

   
   Najemite zaposlene. Potrebujete zaposlene, ki jim lahko zaupate, ker si ne morete privoščiti izgube denarja in dobrin. Med razgovori za službo bodite previdni, preverite njihove poverilnice in razmislite o njihovem kazenskem spisu ter jih preizkusite na droge.

7. 
   

   
   Odprite svoj supermarket! Razmislite o velikem odprtju s transparenti in posebnimi ponudbami za privabljanje kupcev. Na primer, lahko ponudite brezplačno kavo na prvih sto strank. Najpomembneje je širiti besedo in pripeljati stranke do vaših vrat.

• Namesto da bi svoj supermarket gradili iz nič, bi lahko kupili podjetje. Postopek bo bolj ali manj enak, vendar kupite trgovino, ki že deluje.
• Prodaja bencina je možnost, ki vam lahko prihrani veliko denarja in prinese kupce. Če pa trgovina še nima črpalk in rezervoarjev, je to lahko zelo draga zagonska naložba.
• Bodite obveščeni o trendih in razvoju v industriji trgovin. Na primer, ena največjih skrbi med upravljavci supermarketov v teh dneh je povišanje davkov za plačila s karticami. S tovrstnimi informacijami lahko prilagodite svojo politiko in ostanete konkurenčni.

• To je res posel, ki se igra do penije. Ne pozabite, da manjši je supermarket, dražji ste. Ne pričakujte, da boste hitro zaslužili veliko denarja.
• Vaš glavni cilj je preživeti vsaj 6 mesecev, veliko podjetij se zapre v prvem letu, zato se boste morali boriti proti supermarketom, ki pogosto ponujajo zelo nizke cene. Danes grozijo tudi spletne trgovine. Če želite povečati svoj dobiček, boste morda morali odpreti več podružnic, da razširite svoj imperij, to bo zahtevalo velike naložbe.